Cozinheiro I

Responsável pelo preparo e montagem dos pratos, garantindo os padrões de apresentação, qualidade e segurança alimentar, além de auxiliar na organização e controle das atividades da cozinha. Principais atividades: Preparar os pratos do cardápio, utilizando diferentes técnicas de cocção; Montar pratos individuais, buffets e bandejas e realizar a distribuição nos locais de consumo; Acompanhar o consumo e realizar a reposição dos alimentos quando necessário; Atuar nos diferentes setores da cozinha, como açougue, garde-manger, confeitaria e massas; Orientar clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado; Auxiliar no controle de custos e na otimização dos recursos da cozinha; Cumprir os procedimentos de autocontrole e as boas práticas de segurança alimentar; Recolher e armazenar adequadamente os alimentos ao final dos serviços; Orientar o Auxiliar de Cozinha e o II Cozinheiro, em conjunto com o superior; Executar outras atividades relacionadas à função, conforme necessidade da área.

Requisitos: Ensino Médio completo; Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e segurança alimentar; Noções de nutrição; Experiência na área Perfil organizado, ágil, responsável, disciplinado e com atenção aos detalhes; Boa capacidade de trabalho em equipe e administração do estresse.

💰 Salário: R$ 3.071,94 + 5 pontos, sendo em média de R$ 116,00 por ponto podendo ser mais ou menos 🕐 Horário: 15:00 às 23:20 📅 Escala: 6x1 🎁 Benefícios: Vale-Transporte (VT) Vale-Refeição (VR): R$ 853,00 Assistência Médica Assistência Odontológica Wellhub Auxílio Farmácia Programa de Participação nos Resultados (PPR) Programa de Apoio ao Colaborador (PAP)

O Novotel São Paulo Morumbi é um hotel 4 estrelas da rede Accor, localizado na Vila Tramontano, em São Paulo. Com uma estrutura moderna e acolhedora, oferece experiências de hospedagem para quem viaja a negócios ou lazer, com destaque para a vista da Ponte Estaiada. O hotel conta com restaurante, bar, piscina, academia, espaço infantil, salas para eventos e reuniões, além de acomodações confortáveis e acessíveis. Também é pet friendly. Mais do que oferecer hospedagem, o Novotel Morumbi busca proporcionar experiências marcantes por meio da hospitalidade, valorizando o cuidado, a qualidade dos serviços e o bem-estar dos hóspedes. Nosso propósito é colocar o coração em tudo o que fazemos, cuidando de cada detalhe para tornar os momentos dos nossos hóspedes especiais. ❤️