Sailor (deckhand) with hospitality and bike-support duties

Sailor and deck dutiesKitchen assistant duties during dinnerSalon cleaning after breakfastFunctie-eisenFysiek fit zijn en lichamelijk werk kunnen verrichten, inclusief tilwerkzaamheden.Bereid zijn om gedurende de volledige contractperiode aan boord te verblijven.Goed kunnen zwemmen en zich prettig voelen bij het werken op het water.Beschikken over een geldige medische keuring, een basisveiligheidsopleiding en het recht om binnen de EU te werken.Een dienstboekje met de kwalificatie matroos heeft de voorkeur.Ervaring in de horeca of gastvrijheidssector is een voordeel.Technische kennis van fietsen is een voordeel.Vriendelijk, gastgericht en betrouwbaar zijn.Goed kunnen samenwerken en samenleven binnen een kleine bemanning.Vloeiend Engels spreken. Kennis van andere talen is een voordeel.FUNCTIEOMSCHRIJVING MATROOSWerkzaamheden als matroos en aan dekHet schip aanmeren, losmaken en veilig vastleggen. Werken met landvasten, stootwillen en <loopplanken.De> kapitein assisteren bij het uitkijken, passeren van sluizen en ankeren.Gasten helpen bij het veilig aan en van boord gaan.Het dek, de veiligheidsuitrusting en reddingsmiddelen schoon en in goede staat houden. Gebreken direct melden.Deelnemen aan veiligheidsoefeningen en de veiligheidsprocedures aan boord naleven.Assistentie in de keuken tijdens het dinerDe kok helpen bij het voorbereiden, opmaken en serveren van het diner.Tafels afruimen en de keuken schoonmaken na het <diner.De> voorschriften voor voedselhygiene en allergenen naleven.Schoonmaken van de salon na het ontbijtDe salon na het ontbijt schoonmaken en gereedmaken voor de gasten.Tafels, vloeren, zitplaatsen en overige oppervlakken reinigen.Afval verwijderen en de salon schoon en representatief houden.Aanvullen van de barDranken, ijs, glazen en overige benodigdheden aanvullen.Voorraden controleren en tekorten <melden.De> bar schoon en georganiseerd houden.Fietsonderhoud, laden en lossenDagelijks de gastenfietsen controleren en onderhouden, waaronder banden, remmen, versnellingen, kettingen, verlichting, zadels en helmen.Eenvoudige reparaties en afstellingen uitvoeren.Gebreken en reparaties registreren.Fietsen, bagage en materialen laden en lossen aan het begin en einde van iedere fietsdag.Fietsen afstellen op de gasten en technische ondersteuning bieden.Onderhoud van het schipRegulier onderhoud uitvoeren, waaronder schoonmaken, afspuiten, schilderen, lakken, smeren en kleine reparaties aan het schip.Onderhoud aan de scheepsromp, dekken, hutten en gemeenschappelijke ruimtes.Helpen bij de voorbereidingen voor het vaarseizoen en het winterklaar maken van het schip.