Stagiaire Chargé.e d'études en Analyse Sensorielle & Perception Consommateur F/H

Rejoignez L'Occitane en Provence, une entreprise reconnue pour son engagement envers l'expérience sensorielle. En tant que stagiaire chargé d'études en analyse sensorielle et perception consommateur, vous travaillerez au sein du département Recherche et Développement, où vous contribuerez à la création d'une "sensothèque" pour identifier des textures spécifiques associées à des bénéfices clés. Vous serez impliqué dans l'étude des méthodes d'évaluation de la perception consommateur, la préparation et l'organisation de tests consommateurs, ainsi que l'analyse statistique des résultats.

• Étudier les méthodes existantes pour évaluer la perception consommateur d’un produit et mettre en lien les données sensorielles et consommateur.
• Préparer un protocole de test consommateur pour le recueil de données pertinentes, organiser et animer le test consommateur.
• Mettre en place des procédures et des outils de validation statistiques des résultats, proposer une présentation et une communication des résultats.

Description du profil :

Profil & compétences :

Bac+5, formations scientifiques avec spécialisation en Evaluation Sensorielle et/ou Analyse Statistique