Apprenti(e) cuisine (H/F/X)

Rejoignez Potel et Chabot, une marque de luxe bicentenaire qui incarne l'excellence de la gastronomie française. En tant qu'apprenti(e) en cuisine, vous aurez l'opportunité de vous former aux métiers de la cuisine, d'apprendre les processus de fabrication, de veiller au respect des normes HACCP et de l'entretien de votre poste de travail. Vous découvrirez également les différents postes au sein de notre laboratoire et aurez une expérience sur événement.

• Élaborer des préparations culinaires et apprendre les process de fabrication.
• Veiller au respect des normes HACCP, y compris les tâches liées à l'hygiène et au nettoyage.
• Respecter les exigences RSE liées au poste, notamment le tri des déchets et le gaspillage alimentaire.

Profil recherché

• Nous recherchons des personnes passionnées par la cuisine, motivées et rigoureuses.
• Vous débutez une formation en cuisine à la rentrée et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre !
• CCN : Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR 1979)
• Rémunération :selon grille d'alternance

Additional Information

Nos avantages

• Cantine d’entreprise (tarif du repas : approx. 1 euro)
• Mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 60%
• Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
• Remise sur la carte salée et sucrée Potel et Chabot
• CSE
• Carte avantage Heartist (accès à des offres privilégiées dans les hôtels Accor et chez d'autres partenaires)