POMOČNIK DIETNEGA KUHARJA - M/Ž

KUHINJSKI POMOČNIKI, poskusno delo , Določen čas, 3 mesece, Polni delovni čas, 40, - izvajanje pripravljalnih del za kuhanje obrokov in posameznih jedi;

• priprava mlečnih jedi in napitkov ter samostojno deljenje zajtrka,
• pomivanje posode in čiščenje vseh delovnih prostorov v kuhinj, jedilnicah in shrambah, delovnih pripomočkov in strojev v kuhinji;
• čiščenje hladilnih naprav, kuhinjske opreme in hladilne komore;
• pomoč pri pripravi in pri razdeljevanju hrane pod strokovnim vodstvom kuharja;
• pospravljanje jedilnice;
• pripravljanje in pomoč pri pripravi pogrinjkov in postrežbi,
• obveščanje nadrejenega o stanju inventarja in o okvarah na strojih;
• odgovarja za opravljeno delo po HACCP sistemu;
• skrb za pranje kuhinjskega perila (delovna obleka, kuhinjskih krp, dostava čistega perila);
• razvoz tržnih kosil,
• ostale naloge po navodilih nadrejenega.

, , Delo poteka tudi med vikendi in prazniki.