Barkellner/in

Du liebst es, Gäste mit Aufmerksamkeit, Charme und echtem Servicegedanken zu begeistern?
Ein stilvoll gedeckter Bistrotisch, ein perfekt servierter Cocktail und ein aufmerksamer Blick für Sonderwünsche sind für dich selbstverständlich?
Wenn dich ein gutes Glas Wein genauso begeistert wie ein gelungener Smalltalk - dann bist du als Barkellner im Hotel Edelweiss genau richtig!Krümel auf dem Tisch? Fehlanzeige. Dafür ein gepflegter Auftritt, gute Laune und Motivation, die sich auf unsere Gäste überträgt.

Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 48 Stunden, verteilt auf 6 Tage.

Das Angebot in der Edelweissbar umfasst die folgenden Bereiche:

• Edelweiss Bar

Klingt gut? Dann haben wir einige Aufgaben für dich:

• Sicherstellung eines professionellen Service auf Deiner Station mit ca. 8 - 10 Tischen, bzw. 30 Personen
• Sicherstellung Mise en place
• Harmonisches Dirigieren deines Commis de Bar
• Beratung der Gäste in Sachen Cocktails, Wein, Inhaltsstoffen und Speisen
• Erfüllen von Sonderwünschen
• Einhaltung der allgemeinen Qualitätsstandards des Hotel Edelweiss
• Sicherstellung korrekter Tagesabrechnungen

Qualifikation

• Einschlägige Ausbildung zum Restaurantfachmann
• Kenntnisse österreichischer & internationaler Weine (Weinkarte mit ca. 300 Positionen, laufende Schulungen und Möglichkeit zu probieren)
• Kenntnisse über Cocktails, deren Inhaltsstoffe & Zubereitungstechnik
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kenntnis div. Boniersysteme - wir haben Gastronovi
• Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses
• Innovations- und Trendbegeisterung
• charmantes und überzeugendes Auftreten
• kommunikativ
• Teamfähig, flexibel und resilient
• hohen persönlichen Qualitätsanspruch
• Fortbildungsbereitschaft
• Verlässlich, pünktlich

Unternehmen: Hotel Edelweiss Betriebs GmbH
Standort: Hotel Edelweiss, Zürs
Abteilung: Edelweiss Bar
Eintrittsdatum: ab 07.12.2026
Gehalt: 2.200,00 € - 2.300,00 € netto pro Monat (je nach Qualifikation)
Ansprechperson: Florian Neudorfer
Phone:
E-Mail: <[email hidden]>

Hier bewerben: <https://edelweisszuers.onboard.org/jobs/XGJ2zDGM/form?campaign=QmwJyBe9&show_logo=true>