Boulanger (H/F) CDI 35h (poste du matin) (H/F)

En tant que boulanger, vos missions seront

• Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités
• Réaliser la pâte à pain quotidiennement
• Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse
• Procéder au pétrissage de la pâte
• Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire
• Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée
• Cuire le pain
• Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...
• Présenter les produits réalisés en vitrine
• Gérer les stocks
• Anticiper la production en fonction de la demande
• Réaliser des fougasses, des ficelles .

Les raisons de nous rejoindre

• Une équipe accueillante
• Une équipe motivée et dynamique
• Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payées et majorées

Informations pratiques

• CDI 35H / poste du matin.
• Rémunération à partir de 12.41€ de l'heure selon profil
• 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
• Votre pain offert par jour travaillé.
• Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté)
• CSE en ligne (remise tout au long de l'année)
• Poste à pourvoir dès que possible