
Gardemanger / Entremetier, traditionsreiches Kaffeehaus-Restaurant | (Ref.: 6962) (m/w/d)
av-lead · Bad Ischl, Austria
About The Role
Für unser etabliertes Traditions-Restaurant & Kaffeehaus in Oberösterreich suchen wir eine zuverlässige rechte Hand für unseren Küchenchef. Du bringst Erfahrung im À-la-carte-Bereich mit? Dann bist du bei uns genau richtig! Aufgaben Du assistierst dem Küchenchef bei der Organisation und Leitung des Teams. Du übernimmst eigenverantwortlich die Posten Entremetier und Gardemanger. Du komponierst und bereitest Gerichte auf gehobenem À-la-carte-Niveau zu. Reiner Durchdienst – kein Teildienst, kein später Abenddienst! Qualifikation Du hast Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise als erfahrener Chef de Partie oder Sous Chef. Sichere À-la-carte-Kompetenz sowie erste Leitungserfahrung. Deutschkenntnisse mindestens auf B2-Niveau. Benefits Reine Durchdienste — kein Teildienst, kein später Abenddienst. Wahlweise Ganzjahres- oder Saisonanstellung (5-Tage-Woche / 45 Std.). Ab € 2.300 - 2.500 netto im Monat für die Position als Sous Chef. Kostenloses Essen . Unterkunft (Zimmer/Wohnung) wird gestellt (nur BK zu zahlen). Du willst in Spitzen-Gastronomie mit hervorragenden Arbeitszeiten arbeiten? Schick uns einfach deinen Lebenslauf! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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