Intendent (K/M)

Zakres obowiązków: kierowanie i sprawowanie nadzoru nad żywieniem w placówce.
prowadzenie spraw dotyczących żywienia uczniów szkoły.
planowanie i realizacja systematycznego zaopatrzenia placówki w artykuły żywnościowe oraz inne artykuły według potrzeb;
dbanie o należyte i zgodne z normami zapasy magazynowe;
kierowanie żywieniem w szkole oraz sprawowanie fachowego nadzoru nad przygotowywaniem posiłków dbając o ich kaloryczność oraz zgodność z normami żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży;
przestrzeganie stawki żywieniowej i terminów przydatności do spożycia artykułów znajdujących się w magazynie, właściwe przechowywanie ich i zabezpieczanie przed zniszczeniem;
planowanie i układanie jadłospisów przy współpracy z szefową kuchni w porozumieniu z dyrektorem placówki, zgodnie z obowiązującymi normami i kaloryczn
Wymagania:

• wykształcenie: średnie branżowe - konieczne
• umiejętności: znajomość programu Vulcan - konieczne; doradca ds. żywienia - konieczne; bardzo dobra obsługa komputera - konieczne
• pozostałe: [Umiejętność 2] : planowanie i realizacja systematycznego zaopatrzenia placówki w artykuły żywnościowe oraz inne artykuły według potrzeb;

[Umiejętność 1] : prowadzenie kartoteki magazynowej żywnościowej;
Sposób aplikowania:

• bezpośrednio do pracodawcy
• wymagane dokumenty: Brak danych.
• języki aplikowania: polski

Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE