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WK
Souschef/-in (Sous-Chef/in)
Wirtshaus Krämer GmbH · Dortmund, Kreisfreie Stadt, Germany
About The Role
Wir suchen ab sofort eine(n) Souschef (m/w/d) für die Unterstützung des Küchenchefs und die Vor-und Zubereitung der Speisen der Kreativen, Neuen Deutschen und Gutbürgerlichen Küche.
Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch, bzw zur Köchin ist Voraussetzung.
Zuverlässigkeit, gute Deutschkenntnisse, Teamfähigkeit und Motivation sind erforderlich.
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Vorratshaltung
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche
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