Ausbildung 2027 Praktikum möglich

Regens Wagner ist ein zukunftsorientiertes Unternehmen, das mit ca. 7.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Dienste für über 9.950 Menschen mit Behinderung erbringt.

Die Direktion der Regens-Wagner-Stiftungen ist die Zentralverwaltung der 14 bayernweit tätigen Regens Wagner-Zentren sowie der Tochtergründung in Ungarn. Beginnen Sie hier zum 1. September 2027 Ihre berufliche Zukunft mit einer Ausbildung zur/zum

**Koch/Köchin**

**Was macht man in diesem Beruf?**

Köche und Köchinnen bereiten selbständig unterschiedliche Gerichte zu, kennen sich mit dem Einkauf und der Lagerhaltung von Lebensmittel aus und haben Kenntnisse im Bereich Ernährung. Sie organisieren Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig gestellt werden.

**Was ist für diesen Beruf wichtig?**

• Interesse an praktisch-konkreten Dingen

(z. B. Vorbereiten von Zutaten, Reinigen und Pflegen von Geräten und Kücheninventar unter besonderer Berücksichtigung von Hygienevorschriften)

• Interesse an kreativ-gestaltenden Tätigkeiten

(z. B. Erstellen von abwechslungsreichen Speiseplänen)

• Interesse an kaufmännisch-organisatorischen Tätigkeiten

(z. B. Einkaufen von Waren unter Berücksichtigung von saisonalen Gegebenheiten)

• Sorgfalt

(z. B. hygienisches Arbeiten und Umgehen mit verderblichen Lebensmitteln, genaues Kontrollieren von Frische und Qualität der Lebensmittel)

• Verantwortungsbewusstsein und –bereitschaft

(z. B. Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften, um Verbraucher nicht zu gefährden)

• Körperliche und psychische Belastbarkeit

(z. B. zuverlässiges und sorgfältiges Arbeiten trotz Zeitdruck in Stoßzeiten, bei Hitze und Lärm)

• Befähigung zur Gruppenarbeit / Teamfähigkeit

(z. B. Einteilen und Anleiten des Küchenhilfspersonals)

**Wir bieten Ihnen:**

• Vergütung und Sozialleistungen nach AVR-Caritas
• Betriebliche Zusatzversorgung und Beihilfe
• Ein interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet
• Handwerklich - kreativen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Geregelte Arbeitszeiten

**Welcher Schulabschluss ist für die Ausbildung notwendig? **

Mindestens qualifizierender Abschluss, wünschenswert mittlere Reife

Bei Fragen zur Stelle können Sie sich gerne an die Bereichsleiterin der Hauswirtschaft,

Frau Marianne Hörbrand (09071/502-160) wenden.

**Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung**

Regens Wagner Dillingen

Frau Marianne Hörbrand

Prälat-Hummel-Straße 1

89407 Dillingen