AGENT POLYVALENT RESTAURATION

Rejoignez notre équipe en tant qu'Agent Polyvalent Restauration. Vous serez responsable de l'élaboration de préparations culinaires, du contrôle des conditions de fabrication, du dressage des préparations et du nettoyage de la zone de production. Vous participerez également à la réception et au contrôle des denrées, ainsi qu'à la distribution des repas. Une connaissance de la production et de la distribution des repas, ainsi que des règles d'hygiène liées à la restauration, est essentielle.

• Élaborer des préparations culinaires en fonction des contraintes de fonctionnement et des fiches techniques.
• Contrôler les conditions de fabrication, réaliser les traitements préliminaires des produits.
• Nettoyer les matériels, les équipements et la zone de production dont il a la charge conformément aux modes opératoires définis.

**Profil recherché**

Vous avez le sens des relations humaines, vous avez une connaissance de la production, la distribution des repas mais aussi des règles d'hygiène liées à la restauration, votre sens du travail en équipe sont indispensables à l'exercice de ces missions.