Acheteur Charcuterie H/F

Rejoignez Prosol, le spécialiste du produit frais en France. En tant qu'Acheteur Charcuterie, vous serez responsable de la construction de l'offre charcuterie, de la veille du marché, de la sélection des fournisseurs, de la négociation des conditions d'achat, et de la garantie de la disponibilité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe des acheteurs BCV et serez rattaché à la Directrice Achat BCV. Des déplacements réguliers sont à prévoir.

• Participer activement à la construction de l’offre charcuterie et à la définition de la stratégie achats.
• Assurer une veille constante du marché, analyser les tendances, et développer de nouveaux produits en collaboration avec notre équipe interne et nos fournisseurs.
• Sourcer, sélectionner et évaluer des fournisseurs et producteurs en cohérence avec nos cahiers des charges, et négocier les conditions d’achat.