Helper Zouterij

Werk je graag met je handen en hou je van een propere afwerking?

Als Helper Zouterij ondersteun je de Verantwoordelijke Zouterij bij de behandeling van het vlees. Jij zorgt dat alles vlot verloopt — van het vlees zelf tot de trommels waarin het behandeld wordt.

Wat ga je doen?

Je haalt het vlees uit de trommels en vult de trommels opnieuw

Je legt het vlees op de band voor injectie

Je brengt het behandelde vlees naar het invormingslokaal

Je doet kleine technische bijregelingen aan de machines en verwittigt de technieker bij grotere issues

Je maakt de trommels na gebruik manueel schoon: uitspuiten, inzepen, desinfecteren en afspuiten

Je controleert de reiniging visueel en registreert dit in het ERP-systeem

Je maakt reinigingsmiddelen klaar en verzamelt hulpstoffen in het detergentenlokaal, en registreert het verbruik ervan

Wie ben jij?

Nauwkeurig en kwaliteitsgericht: je hebt oog voor detail en controleert regelmatig je eigen werk

Hands-on: je ziet werk liggen en pakt het gewoon aan

Flexibel: je past je makkelijk aan wisselende noden en werkwijzen aan

Een teamplayer: je deelt info, helpt collega's en communiceert eerlijk

Je werkt volgens de regels rond hygiëne, voedselveiligheid en veiligheid — vanzelfsprekend voor jou

Ervaring met een elektrische stapelaar en scanner is een plus, evenals kennis van een ERP-systeem

Je spreekt en leest Nederlands