Désosseur

• Envie de travailler dans un atelier de découpe où la viande est fraîche… vraiment fraîche ?
• Notre viande provient directement de notre propre abattoir , ce qui nous permet de travailler avec des produits d’une fraîcheur exceptionnelle.
• Nous travaillons presque exclusivement avec des porcs provenant.Pour nous, la fraîcheur et la qualité sont une priorité .
• Votre œil pour la qualité, votre souci du rendement et votre passion pour le métier de la viande font de vous la personne idéale pour rejoindre notre entreprise familiale !
• Votre rôle
• En tant que désosseur/désosseuse , vous serez amené(e) à travailler sur différents postes et lignes de production.
• Vous pourrez notamment intervenir sur
• La découpe et le désossage des épaules
• La découpe et le désossage des poitrines
• La préparation des côtes
• Et différents autres morceaux selon les besoins de la production
• La diversité des postes vous permettra de mettre votre savoir-faire à profit et de développer continuellement vos compétences.

Profil recherché

• Nous recherchons avant tout une personne motivée et expérimentée dans le désossage .
• Vous aimez commencer tôt pour profiter de votre après-midi ? Ou vous préférez démarrer un peu plus tard ?

Nous proposons plusieurs horaires de travail

• Début à 3h25
• Début à 4h55
• Début à 9h00
• La flexibilité est importante chez nous, notamment en raison de la fraîcheur de nos produits.
• Bien entendu, vous êtes à l’aise avec un couteau et vous êtes capable de supporter un travail physiquement exigeant.
• Vous respectez les consignes d'hygiène et de sécurité