Tecnico de Panificacion at Pan American Grain

About The Role

Tecnico de Panificacion (Bakery)

> Pan American Grain · Guaynabo, Puerto Rico · Full-time · Posted 2026-08-31

**Workplace:** on_site

**Department:** Wheat

Description

La persona Tecnico(a) de Panificación estará colaborando con nuestros clientes en la elaboración de los productos hechos con nuestra harina. Realizarán pruebas, correcciones y recomendaciones del proceso y del producto para obtener mejores resultados.

Será responsable de realizar y/o supervisar tareas referentes a procesos relacionados a la elaboración de productos con harinas y sus derivados, visitando clientes seleccionados, prestando y participando con sus conocimientos, de recomendaciones, correcciones y apoyo directo al cliente.
Llenará informes de cada una de las visitas realizadas, para reportar acciones tomadas, y procesos ejecutados, y resultados relevantes de la visita.
Estará a cargo, en el caso de que lo amerite, de hacer llegar las evaluaciones al laboratorio para que se adjunten a los análisis de las harinas y completar la documentación requerida.
Apoyará de ser necesario, con los deberes y tareas asignadas al Laboratorio de Panificación de la empresa.
Apoyará vendedores en rutas establecidas para la división de harinas de la Empresa, cumpliendo con los deberes y tareas asignadas a dicha posición, según solicitado y/o planificado con su supervisor.
Estará al pendiente y reportará cualquier cambio, movimiento, información relevante, que tenga impacto y que tenga que ver directamente con el mercado y el negocio de las harinas y sus derivados.
Participara de cualquier evento o actividad coordinada por la Empresa, relacionada a sus funciones y deberes como Técnico de Panificación.