Jefe/a de Partida - Hotel 4* Illetas

¿Te gustaría formar parte de un equipo de cocina en un hotel de referencia en Mallorca? Si tienes experiencia en cocina, eres organizado/a y buscas formar parte de un equipo profesional en un entorno hotelero, ¡esta oportunidad puede ser para ti!

En Liberty Work buscamos un/a Jefe/a de Partida para incorporarse a un reconocido hotel de 4 estrellas ubicado en Illetas, Mallorca. Formarás parte del equipo de cocina, siendo responsable de la organización y funcionamiento de tu partida durante el servicio.

Tus funciones principales serán

• Preparar y elaborar los platos correspondientes a tu partida.
• Organizar y supervisar el trabajo de tu área.
• Realizar la mise en place antes de cada servicio.
• Controlar la calidad, presentación y tiempos de las elaboraciones.
• Coordinarte con el resto del equipo de cocina.
• Supervisar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos.
• Mantener tu zona de trabajo limpia y organizada.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Te ofrecemos

• Incorporación inmediata.
• Jornada intensiva.
• Formar parte de un equipo profesional y dinámico.
• Buen ambiente de trabajo.
• Salario: 16,67 b/h.