SUPERVISEUR RESEAUX H/F - MULTISITES - Bar à salades at

About The Role

Depuis plus de 16 ans, MONGOO régale ses clients avec des salades ultra-fraîches, préparées chaque jour avec amour (et de bons produits !).
Notre mission ?
Offrir le combo parfait : qualité, quantité et prix imbattable !

\- Accompagner les managers dans la gestion de leur restaurant (stocks, commandes, pertes, flux financiers, plannings, recrutements, formations, propreté.).
\- Animer et motiver les équipes autour de l'atteinte des objectifs (qualitatifs et quantitatifs) des restaurants.
\- Être force de proposition et participer à la mise en place des opérations et des nouveaux process, en lien avec la direction.
\- Être garant de la satisfaction client et du niveau de service proposé.
\- Accompagner la montée en compétence des équipes à travers diverses actions et assurer un rôle de coaching et de conseil.
\- Superviser les formations des nouveaux arrivants à temps plein.
\- Veiller au respect des règles et des procédures internes, mettre en application les décisions de la direction.
\- Assurer la sécurité alimentaire de vos exploitations (bonne application des normes HACCP).
\- Assurer la communication et la remontée d'information entre le terrain et le siège.
\- Garantir une bonne cohésion d'équipe et le maintien d'une bonne ambiance de travail.
\- Structurer ses équipes et remplacer les managers en cas de nécessité.

Vous êtes animé par le challenge et la satisfaction client s'inscrit au cœur de vos priorités.
Bon communiquant, vous impliquez votre équipe et l'encouragez vers l'atteinte des objectifs.
Votre exemplarité, votre leadership et votre exigence font de vous un Superviseur Réseau reconnu.
Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans minimum sur un poste similaire.