Agent de restauration polyvalent F/H
Département Du Val D'Oise · Cergy, Ile-de-France, France
About The Role
Rejoignez notre équipe en tant qu'Agent de restauration polyvalent. Sous la direction du Chef de cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats, au service de restauration, et au nettoyage du matériel et des locaux. Vous devrez exécuter les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des plats, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, mettre en place la chaîne de distribution des repas, réaliser la plonge, et nettoyer et désinfecter les matériels et les locaux de cuisine. Vous travaillerez en équipe et devrez être polyvalent et capable de travailler en collaboration avec vos collègues.
- Exécuter les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des plats, y compris la préparation des légumes et la réalisation de mets simples.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, mettre en place la chaîne de distribution des repas.
- Travailler en équipe, réaliser la plonge, nettoyer et désinfecter les matériels et les locaux de cuisine.
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