AGENT POLYVALENT RESTAURATION

Rejoignez notre équipe en tant qu'Agent Polyvalent de Restauration à la succursale de Broglie. Vous serez responsable de la production alimentaire, de la distribution au self, et de l'application des procédures d'hygiène alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le maître d'hôtel, et serez amené à servir lors de banquets et à servir les autorités. Une expérience professionnelle dans la restauration et un diplôme équivalent sont requis.

• Participer à la production alimentaire en réalisant les travaux quotidiens du domaine restauration, y compris la plonge et la mise en œuvre du plan de nettoyage.
• Assurer la distribution alimentaire au self et le service en salle, lors de banquets, en respectant les normes d'hygiène.
• Réaliser des opérations de magasinage et de stockage des denrées alimentaires et produits associés.

• **Profil recherché**
• Expérience professionnelle dans la restauration et diplôme équivalent.