Öktrophologie / Lebesnmitteltechnologie / QS

**Wir suchen dich: Einkauf & Qualität für pflanzenbasierte Lebensmittel (m/w/d)**

Startkraft ist eine Manufaktur für funktionelle Lebensmittel und frische Fermente – 100 % Rohkost, Bio, vegan, hergestellt in Deutschland. Für unsere Produktion in Beetzendorf (in der Nähe von Salzwedel, Sachsen-Anhalt) suchen wir Verstärkung.

**Deine Aufgaben**

• Einkauf: Rohstoffe, Lieferanten, Konditionen
• Unterstützung bei der Produktentwicklung neuer pflanzenbasierter Lebensmittel
• Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement (QS/QM)
• Arbeitsprozesse in der Produktion mitdenken und verbessern

**Das bringst du mit**

• Ausbildung oder Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar
• Erfahrung mit QS/QM
• Kenntnisse in Mikrobiologie
• Sehr gute Affinität zu KI-Tools und digitalen Arbeitsweisen

**Das bieten wir**

• 30–40 Stunden pro Woche
• Sehr gutes Arbeitsklima in einem kleinen, engagierten Team
• Sinnvolle Arbeit an der gesündesten Version echter Lebensmittel
• Arbeitsort: 38489 Beetzendorf (kein Home Office)

\*\*Eintritt:\*\* zum 1. Februar 2026, gerne auch früher.

Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an [**[email hidden]**](https://mailto:[email hidden]).