Poissonnier (H/F)

Missions principales

• Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer.
• Préparer, écailler, vider, fileter et découper les poissons et fruits de mer.
• Installer et assurer la présentation attractive de l'étal.
• Conseiller les clients et répondre à leurs demandes.
• Veiller au respect de la chaîne du froid, des règles d'hygiène et de sécurité.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
• Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes.

Expérience similaire de 2 à 5 ans