Qualiticien agro-alimentaire at EBS LE Relais EST — France

About The Role

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) Qualité niveau Bac+3 à Bac + 5 -> licence à Master intervenant sur nos 2 SCOP (EBS LE RELAIS EST & TERRA ALTER EST)

Sous la directive du responsable QHSE, vous avez deux grandes missions

EBS LE RELAIS EST

Missions : Assurance qualité continuer la démarche ISO 9001 entreprit par la SCOP.

Finaliser les fiches processus de chaque métier
Codifier les documents
Rédiger ou mettre à jour les procédures, modes opératoires, enregistrements
Réaliser des réunions de suivi de projet avec les managers
Archiver les documents doublant
Piloter le projet et rendre compte au responsable QHSE et au directeur
Tri des documents existant avec chaque responsable de processus
Finaliser le recensement des documents
Codification des documents
Réunion de suivi avec chaque secteur

TERRA ALTER EST

Mission : Mise à jour et suivi du Système de Management de la Qualité

Mise à jour des études HACCP
Mise à jour de la procédure d'évaluation fournisseur et de la chartre qualité + envoi à l'ensemble de nos fournisseurs pour 2026
Mise à jour des fiches techniques et de données de sécurité pour nos produit chimiques
Dispenser les formations HACCP aux nouveaux salariés
Synthétiser le cahier des charges de nos nouveaux clients
Réaliser des contrôles internes (exemple : contrôle verre en production, inspection des locaux etc...)
Suivre nos plans de contrôles (analyse microbiologique, suivi des rapports pour notre prestataire de nuisible etc...)
Mettre à jour nos plan de nettoyage et formé les équipes aux risques chimiques
Mettre à jour la mise en place et le suivi des systèmes de management de la qualité conformément aux cahiers des charges clients et au référentiel ISO 22000
Action qualité sur le terrain avec des audit de contrôle matière première, étiquetage, produit finis, contrôle verre
Suivi et analyse des analyses bactériologiques et de surface
Formation du personnel à l'hygiène et non-conformité constatés