PLONGEUR/ PLONGEUSE POSTE LOGE SAISON26 (H/F)

Missions principales

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson.
• Maintenir la propreté des locaux de cuisine (sols, plans de travail, équipements).
• Trier et évacuer les déchets.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons.
• Participer à la mise en place ou au débarrassage selon les besoins du service.

Compétences et qualités requises

• Rigueur, rapidité et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Respect des consignes et des normes d'hygiène.

Formation / Expérience

• Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire.
• Formation aux règles d'hygiène appréciée.