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Stellv. Leitung Konzertgastronomie Alte Oper Frankfurt & Casals Forum Kronberg

Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG · Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland

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About The Role

**Das sind Wir!**

**Du liebst erstklassige Gastfreundschaft, behältst auch im größten Konzertansturm den Überblick und möchtest dort arbeiten, wo Kultur auf Kulinarik trifft?**

Dann werde Teil unseres Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse in zwei der renommiertesten Konzert- und Veranstaltungshäuser der Region: **der Alten Oper Frankfurt** und dem **Casals Forum Kronberg**.

**Deine Bühne**

Als **stellvertretende Leitung Konzertgastronomie** unterstützt du die gastronomische Leitung bei der Organisation und Steuerung des gesamten Gastronomiebereichs. Gemeinsam sorgt ihr dafür, dass unsere Gäste nicht nur musikalisch, sondern auch kulinarisch begeistert werden.

**Das bieten wir Dir!**

  • Einen Arbeitsplatz an einer der renommiertesten Locations Deutschlands
  • Abwechslungsreiche Aufgaben und Raum für Entwicklung
  • Ein professionelles Team mit flachen Hierarchien und echtem Teamspirit
  • Dienstplangestaltung über unsere Mitarbeiterapp Gastromatic
  • interne Schulungen über unser Schulungstool bounti
  • Faire Vergütung & attraktive Benefits, u. a.:
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Bis zu 30 Tage Urlaub
  • Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
  • Mitarbeiterverpflegung & Getränke
  • Mitarbeiterevents
  • Langfristige Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Kuffler Gruppe

**Das ist deine Aufgabe bei uns!**

  • Unterstützung der gastronomischen Leitung im operativen Tagesgeschäft
  • Selbstständige operative Leitung der gastronomischen Betreuung von einzelnen Konzerten
  • Führung, Motivation und Einsatzplanung unserer Service-Teams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs bei Konzerten
  • Verantwortung für Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
  • Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung gastronomischer Konzepte
  • Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren
  • Ansprechpartner:in für das Team und aktive Mitarbeit im Service

**Du passt perfekt zu uns wenn**

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
  • Erste Erfahrung in einer Führungs- oder Stellvertretungsfunktion
  • Begeisterung für Service, Events und hochwertige Gastronomie
  • Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Gastgeberherz
  • Freundliches, souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen
  • Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
  • Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus
  • Führerschein von Vorteil

**Warum wir?**

Bei uns arbeitest du nicht irgendwo – sondern an Orten, an denen jeden Tag besondere Momente entstehen. Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft, liebst den Kontakt mit Menschen und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

**Klingt nach deinem nächsten Auftritt?**

Dann sende uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und möglichem Eintrittstermin.

**Wir freuen uns auf dich!**

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