AGENT DE REMISE EN TEMPERATURE EN CUISINE (H/F)

Le Centre Hospitalier de Nontron recherche un agent de remise en température en cuisine satellite (située à l'EHPAD de St-Pardoux-La-Rivière).

Missions

• Dressage des assiettes et plats
• Assurer la remise en température des préparations selon les procédures en vigueur.
• Préparer les plateaux et assurer le service des repas.
• Respecter les régimes alimentaires et les besoins spécifiques des convives.
• Effectuer la traçabilité des températures et des denrées.
• Mise en place de la salle à manger des résidents
• Nettoyer et désinfecter les locaux, le matériel et les équipements de cuisine et plonge.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).

Conditions

• Contrat : 2 mois renouvelable à compter du 05-09-2026
• Temps de travail : Temps complet.
• Horaires : 9h 13h45 / 16h50 19h30 1 week-end par mois.
• Lieu de travail : Cuisine satellite EHPAD Saint Pardoux La Rivière.
• Salaire : 1815 € net (hors prime de dimanche)
• Un diplôme ou une expérience dans le domaine Cuisine et/ou Restauration serait apprécié.