Supervisor Control Pérdida - Planta de Proceso

En nuestra Planta de Proceso nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Control de Pérdidas, quien será responsable de supervisar y controlar los rendimientos de los distintos productos procesados, con el fin de identificar, analizar y reportar pérdidas operacionales a jefatura. Asimismo, realizar muestreos de nuevos productos y evaluaciones de productividad que contribuyan a la mejora continua de los procesos.

Principales funciones

• Realizar control de rendimientos en líneas de lavado.
• Controlar rendimientos en líneas de fileteado y otros procesos productivos.
• Verificar y controlar espinas cortadas en línea de filete.
• Supervisar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de productos enteros, filetes, porciones y otros formatos.
• Controlar rangos de peso de las porciones, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
• Elaborar y entregar informes de control de pérdidas y otros reportes solicitados por la jefatura.
• Realizar muestreos de nuevos productos, análisis de pérdidas y mediciones de productividad.

Requisitos

• Título Técnico o Profesional en Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración o carrera afín.
• Conocimientos básicos en Procesos de Planta de Salmones, Control de Pérdidas.
• Conocimientos excluyentes: Industria Alimentaria, Herramientas de Gestión de Información, Aseguramiento de Calidad.
• Nivel de Office Intermedio.
• Experiencia de al menos 1 año en funciones similares.

Condiciones

• Jornada laboral: 6x1, turnos rotativos.
• Lugar de Trabajo: Puerto Montt
• Contrato a plazo fijo, con posibilidades de indefinido.

Beneficios

• Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Seguro de salud complementario (con contrato indefinido).
• Convenios con clínicas, ópticas, bancos y más (con contrato indefinido).