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Supervisor/a de Operaciones Gastronómicas - Rincón Jumbo

Cencosud · Santiago, REGION METROPOLITANA, CL

Imported listingfull-time3 months ago

About The Role

¡Súmate a Rincón Jumbo! Buscamos Supervisor/a de Operaciones Gastronómicas - Rincón Jumbo🍽️ En Rincón Jumbo estamos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Operaciones Gastronómicas, quien será responsable de liderar la experiencia de servicio en nuestros restaurantes, impulsando el desarrollo de los equipos y asegurando el cumplimiento de los estándares operacionales y de atención al cliente. 🎯 ¿Cuál será tu desafío? Ser un actor clave en la mejora continua de la experiencia de nuestros clientes, coordinando procesos, desarrollando equipos y velando por la correcta ejecución de los estándares de servicio en los distintos formatos de Rincón Jumbo. Principales funciones Coordinar y evaluar procesos de capacitación y entrenamiento para los equipos de Rincón Jumbo. Realizar seguimiento a indicadores de satisfacción de clientes y proponer acciones de mejora. Impulsar mejoras continuas en los procesos de atención y servicio Identificar oportunidades operacionales y generar planes de acción para optimizar resultados. Verificar el correcto funcionamiento de los restaurantes, asegurando estándares de presentación, señalética y material de apoyo. Realizar seguimiento a campañas comerciales y cumplimiento de objetivos de venta. Monitorear indicadores financieros y operacionales, implementando controles y acciones de mejora. Liderar iniciativas orientadas a potenciar el desempeño y desarrollo de los equipos de trabajo. ¿Qué buscamos? Formación en Administración Hotelera, Administración Gastronómica o carrera afín. Experiencia mínima de 5 años liderando operaciones o locales gastronómicos. Conocimiento en servicio al cliente y operación gastronómica. Habilidades de liderazgo, planificación y organización. Capacidad analítica, orientación a resultados y mejora continua. Disponibilidad para desplazarse y realizar visitas a distintas operaciones cuando sea requerido. 🌟 Competencias clave Orientación al cliente. Liderazgo y desarrollo de personas. Trabajo en equipo. Proactividad e innovación. Flexibilidad y adaptación al cambio. Planificación y organización. Capacidad de análisis y toma de decisiones. Si te apasiona el servicio, el liderazgo de equipos y los desafíos operacionales en el mundo gastronómico, ¡te invitamos a ser parte de Rincón Jumbo! 🚀 #RincónJumbo #Jumbo #Cencosud #Gastronomía #Supervisor #Hospitality #Liderazgo #ServicioAlCliente

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