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Koch / Köchin (m/w/d)

Neustädter Hof 2.0 GmbH · Schwarzenberg/Erzgebirge, Sachsen, Deutschland

Food & Beverage / RestaurantsImported listingfull-timeabout 1 month ago

About The Role

Das **4\* Ringhotel Neustädter Hof und Restaurant Valentin** sucht ab 15.09.2026 oder nach Vereinbarung einen Koch/Köchin (m/w/d) für unser Restaurant Valentin
.
Unser Haus verfügt über 72 klassisch eingerichtete Zimmer mit einer Übernachtungskapazität für 135 Gäste. Angeschlossen sind das Restaurant „Valentin“, die Hotelbar der Biergarten mit Lounge, ein Wintergarten, sowie 3 Konferenzräume mit einer Kapazität von ca. 150 Personen. Zusätzlich zum kulinarischen Angebot bietet das Hotel seinen Gästen eine einladende Saunalandschaft.

**Wir suchen Sie als:**

\*\*KOCH (m/w/d)\*\*

  • Eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen prägen Sie?
  • Sie sind zuverlässig und engagiert und steigern gerne im Team die Attraktivität unserer Küche
  • Sie haben erste Erfahrungen in dieser Tätigkeit oder die Ausbildung zur "Fachkraft Küche" und leben Ihren Beruf mit Leidenschaft
  • ein soziales Miteinander prägt Ihr Wesen

**Quereinsteiger sind ebenfalls herzlich willkommen!**

**Ihre Aufgaben:**

  • Anrichten und Zubereiten kalter Vorspeisen und Salaten (Gardemanger)
  • Zubereiten der Speisen im à la carte Geschäft auf allen Posten im Wechsel:

(Saucier / Rotisseur / Poissonnier / Entremetier)

  • Produktion und Zubereitung von Menüs und Buffets für Feierlichkeiten
  • vorbereitende Arbeiten für Buffets im Bus-/ Gruppengeschäft
  • Einbringen von Ideen für künftige Speise- oder Aktionskarten und Menüs

**Unser Team macht täglich einen super Job – machen Sie mit!**

**Es erwartet Sie:**

  • gutes Betriebsklima, faire Arbeitsbedingungen
  • unbefristeter Arbeitsvertrag & ein sicherer Arbeitsplatz
  • eine freundliche, kreative Atmosphäre in der Ihre Meinung zählt
  • leistungsgerechte Bezahlung mit Zuschlägen an Sonn- und Feiertagen
  • Gehaltszahlungen selbstverständlich pünktlich!
  • Vergünstigungen im eigenen Restaurant
  • preiswerte Übernachtungen in kooperierenden Hotels für Deutschland, Österreich und der Schweiz
  • Raum für persönliche Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Unterkunft während der Probezeit individuell möglich
  • Ein motiviertes, aufgeschlossenes Team
  • Nationale und internationale Gäste mit unterschiedlichsten Ansprüchen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
**Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!**

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