Boulanger (H/F)

La Maison Langot recherche un boulanger h/f en CDD (6 mois)

Située à Plescop (56), nous recherchons un nouveau boulanger pour renforcer notre équipe et participer au quotidien à la fabrication de nos pains et gourmandises 100% artisanales.

Vos missions :

• Assurer la panification complète (pétrissage, façonnage, cuisson) dans le respect des recettes et des savoir-faire de la maison
• Gérer le suivi des fermentations et maîtriser la cuisson des différents types de pains et viennoiseries
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Maintenir votre poste de travail propre et rangé.

Profil recherché :

• Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie (ou équivalent)
• Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire exigée
• Passionné(e) par le métier, autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe

Conditions du poste :

• Type de contrat : CDD de 6 mois
• Temps de travail : 35h par semaine (principalement l'après midi)
• Jours de repos : le mercredi (jour de fermeture boutique) + un deuxième jour de repos à définir ensemble
• Rémunération : à partir du 1900€ brut par mois