Responsable Comercial HORECA

Marimar Gastronomía Italiana, empresa especializada en la distribución de productos italianos para canal HORECA, busca incorporar un/a Responsable Comercial para liderar, coordinar y desarrollar nuestro equipo de ventas.

Buscamos una persona con experiencia real en dirección comercial, liderazgo, orientación a resultados y capacidad analítica. Su objetivo será asegurar el cumplimiento de los objetivos comerciales mediante una correcta organización, seguimiento y desarrollo del equipo y de las carteras de clientes.

Funciones principales

Dirección, coordinación y seguimiento del equipo comercial.

Definición y control de objetivos individuales y globales.

Análisis de ventas, márgenes, evolución de clientes y KPI.

Seguimiento del rendimiento de cada comercial.

Detección de desviaciones y establecimiento de planes de acción.

Organización y seguimiento de rutas y carteras comerciales.

Supervisión de la actividad comercial y correcta gestión de clientes.

Desarrollo de estrategias para incrementar ventas, margen y penetración de productos.

Seguimiento y recuperación de clientes que reducen compras o dejan de comprar.

Captación y desarrollo de nuevas oportunidades comerciales.

Seguimiento de clientes estratégicos y cuentas relevantes.

Apoyo al equipo en negociaciones, presupuestos y condiciones comerciales.

Coordinación con Televenta, Compras, Administración, Logística y otros departamentos.

Implantación y seguimiento de procedimientos comerciales.

Formación, acompañamiento y desarrollo del equipo.

Seguimiento de compromisos, acciones acordadas y resultados obtenidos.

Elaboración de informes.

Qué buscamos

Una persona con capacidad para dirigir, analizar y hacer seguimiento, no únicamente para vender.

Debe ser capaz de identificar qué está funcionando, detectar rápidamente desviaciones, definir medidas correctoras y realizar su seguimiento hasta obtener resultados.

Valoramos especialmente

Liderazgo, organización y gestión de equipos.

Orientación a resultados y seguimiento de objetivos.

Capacidad de análisis, decisión y negociación.

Iniciativa, autonomía y mejora continua.

Capacidad para convertir desviaciones en planes de acción.

Comunicación efectiva y exigencia profesional de resultados.

Experiencia y conocimientos

Se requiere experiencia previa como Responsable Comercial, Jefe/a de Ventas, Sales Manager, Área Manager o posición similar con responsabilidad directa sobre equipos comerciales.

Se valorará especialmente experiencia en canal HORECA, distribución alimentaria, hostelería y restauración, gran consumo, gestión de equipos comerciales de campo, carteras y rutas comerciales.

También se valorará experiencia en CRM, Power BI, Excel, KPI comerciales, análisis de ventas y márgenes, seguimiento de objetivos, planificación comercial y elaboración de informes.

Idiomas

Español e Italiano: imprescindible.
Qué ofrecemos
Responsabilidad directa sobre el equipo comercial.
Participación activa en la estrategia comercial de la empresa.
Herramientas de seguimiento y análisis.
Autonomía para proponer y desarrollar mejoras.
Formación y conocimiento del catálogo de productos.
Sistema retributivo compuesto por parte fija + variable vinculado al cumplimiento de objetivos.
Posibilidades de desarrollo profesional.
Qué esperamos del Responsable Comercial
Queremos una persona que conozca permanentemente la situación de su equipo y de las principales carteras de clientes y sea capaz de responder con datos a cuestiones como:
Qué comerciales están creciendo y cuáles se están desviando de sus objetivos.
Qué clientes están reduciendo compras, se han perdido o están en riesgo.
Qué oportunidades comerciales están pendientes.
Qué productos o familias presentan posibilidades de crecimiento.
Cómo está evolucionando el margen.
Qué acciones se han implantado ante cada desviación, cómo se están controlando y qué resultados están obteniendo.
Buscamos una persona capaz de analizar, decidir, ejecutar y realizar seguimiento hasta obtener resultados.