About The Role

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和企业的品牌标准；对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力；提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变；在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针；在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；保持操作台的干净和整齐；和厨房保持有效的沟通；为团队准备培训课题；良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系；在团队中展现个人精神和严守时间；问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入；向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水；维护良好的客户关系和提高个人的修养；依据库存的要求来采购物品；准备每周排班；接受餐厅经理安排的其它工作；为客人服务酒水和食品；提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候；实施培训课程和时间表格；全面的食品和酒水知识；熟练运用客人维护技能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义；至少3年的餐饮运营经验；至少1年以上的同岗位工作经验；良好的运营和管理技能；良好的仪容仪表；积极主动；团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性；良好的英文书面和口语能力。