Gardemanger (m/w/d) in Voll- und/oder Teilzeit (Koch/Köchin)

Deine Aufgaben

• Zubereitung aller kalten Speisen, einschließlich Vorspeisen, Salaten, fisch- und Fleischgerichten, Pasteten und Terrinen
• Sicherstellung der Qualität
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften
• Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche
• Umfassende Kenntnisse über alle kalten Speisen, einschließlich Vorspeisen, Salaten, fisch- und Fleischgerichten, Pasteten und Terrinen sowie verschiedene Zubereitungstechniken
• Hygienebewusstsein
• Teamfähigkeit
• Flexibilität

Wir bieten

• Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Arbeiten in einem dynamischen und professionellen Team
• Abwechslungsreicher Küchenalltag (À la carte, Hotel, Bankett)
• Leistungsgerechte Vergütung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Kalte Küche