TTécnico/a de Compras Senior – Restauración Colectiva

• Somos una empresa consolidada del sector de la restauración colectiva, con una clara orientación a la calidad, la eficiencia y el crecimiento.
• Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Compras Senior que quiera desarrollar su carrera profesional en un entorno dinámico y con capacidad para asumir mayores responsabilidades.

Funciones

• Gestionar la compra de materias primas, productos alimentarios y suministros.
• Negociar con proveedores para optimizar costes, calidad y plazos de entrega.
• Buscar y homologar nuevos proveedores.
• Analizar mercados, evolución de precios y oportunidades de mejora.
• Colaborar en la definición de la estrategia de compras.
• Coordinarse con los departamentos de Operaciones, Calidad y Finanzas.
• Elaborar informes, indicadores y propuestas de optimización.
• Participar en proyectos de mejora continua y desarrollo del área de Compras.