Lavazza门店副经理

• 工作地点：
• 江苏省
• 工作职责：
• 工作职责：

1. 执行门店日常值班管理工作，在值班时间管控餐厅各项成本以提高利润，确保营运工作的顺畅和稳定；
2. 值班时间内负责与顾客及门店员工进行良好沟通，维护客户关系；保持良好的顾客满意度及门店员工良好的工作热情；
3. 主导门店日常行政工作管理如设备管理及订货管理门店设备&物料满足日常营运需求

根据门店营运主导门店排班管理工作；

1. 对门店服务组员工进行人员管理，主导门店服务人员的招募、训练、保留等工作，确保门店人力充足满足业务需求；
2. 学习门店日常利润管理，协助门店经理完成日常利润分析及管理；
3. 主导门店各项营运及人员训练（日常训练、新产品训练、门店内场经理训练）确保训练成效
4. 定期与顾客保持沟通，了解外部顾客需求，确保门店顾客满意

• 任职资格：
• 任职要求：

1. 大专及以上学历；
2. 3年及以上连锁西餐/酒店或咖啡行业经验；
3. 熟悉连锁快速消费品行业管理流程、营运系统为佳；
4. 有新店拓展经验、团队搭建经验者优先；
5. 具有较强的社会活动能力、组织领导能力、实际工作能力；
6. 快速的学习能力、良好的沟通能力与团队合作能力；
7. 能适应倒班工作和高速的工作节奏。