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DM
Feldberg: Koch/Köchin m/w/d für 30 Wochenstunden
Diakonie Mecklenburgische Seenplatte gGmbH · Feldberger Seenlandschaft, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
About The Role
Die evangelische Pflegeeinrichtung [Marienhaus](https://www.diakonie-mse.de/angebote/einrichtung/pflegeeinrichtung-feldberg-marienhaus/) in Feldberg besteht seit über 30 Jahren und verfügt über 92 Bewohner\*innenplätze, die sich über 3 Wohnbereiche verteilen. Unser gemeinsames Anliegen ist die liebevolle Betreuung und Versorgung der uns anvertrauten Bewohner\*innen.
Aufgabenbeschreibung
- Förderung der Lebenszufriedenheit der Bewohnerinnen und Bewohner sowie Kundinnen und Kunden durch die Zubereitung einer gesunden, altersgerechten, abwechslungsreichen, qualitativ einwandfreien und sensorisch anspruchsvollen Verpflegung
- Erstellen und Freigeben von Menüplänen für Normal- und Schonkost nach ernährungsphysiologischen, wirtschaftlichen und arbeitstechnischen Gesichtspunkten
- Planung und Festlegung der täglichen Verpflegung und der Speisenzubereitung für Sonderveranstaltungen und Feste
- selbstständiger Einkauf der erforderlichen Ware
- Lieferscheinkontrolle und Abgleich mit der Rechnung
- Durchsetzung einer regelmäßigen Reinigung des Lager- und Küchenbereiches,
- der Einhaltung der persönlichen Hygiene der Mitarbeitenden und der geltenden Hygienevorschriften
Voraussetzungen
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- verfügt über fundierte Kenntnisse in der Speisenversorgung
- kennt spezifische Hygienevorschriften und wendet diese an
- Befähigung zur Anleitung aller Küchenmitarbeitenden
- besitzt Organisations- und Führungsfähigkeiten
- verfügt über Kenntnisse der EDV
- Teilnahme an Fort- und Weiterbildung
Wir bieten
- ein interessantes, abwechslungsreiches, teamorientiertes und/oder anspruchsvolles Aufgabengebiet
- eine persönliche und fundierte Einarbeitung
- eine langfristige berufliche Perspektive, einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- einen eigenständigen Verantwortungsbereich
- eine attraktive tarifliche Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR DW MV) in der Entgeltgruppe **EG 6** mit 3360,82 € bis 3891,48 € monatlich bei Vollbeschäftigung (abhängig von der Berufserfahrung in der notwendigen Qualifikation)
- Kinderzuschlag
- jährliche Sonderzahlungen und Jubiläumszuwendungen
- eine betriebliche Altersvorsorge
- vermögenswirksame Leistungen
- Zeitzuschläge für Nacht-, Samstag-, Sonntags- und Feiertagsarbeit und Zusatzurlaub für Schichtarbeit
- Angebote zur gesundheitlichen Förderung
- Corporate Benefits (Online Einkaufsangebote und Rabatte für Mitarbeitende)
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