Küchenbuchhalterin / Küchenbuchhalter, Ulm at Bundeswehr

About The Role

Unternehmen

Beschäftigungsdienststelle
Verschiedene Truppenküchen

Stellenbeschreibung

Die Stellenbeschreibung wurde gekürzt: Die vollständige Beschreibung inklusive Bewerbungsprozess finden Sie am Ende unter "Information zur Bewerbung (Internetseite des Arbeitgebers)"

Sie arbeiten in der Truppenküche, bestellen Lebensmittel und rufen diese aus Rahmenverträgen und beim Verpflegungsamt der Bundeswehr unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien ab,
Sie sind für die Annahme, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmittel einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung der Vorgesetzten verantwortlich,
Sie ermitteln den Bedarf von Waren jeglicher Art, wie Speisezutaten und Gewürzen, für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für die Bereitstellung bzw. die Vorbereitung der Lebensmittel für den folgenden Produktionstag verantwortlich,
Sie führen Hygienemaßnahmen in Verbindung mit Dokumentationen durch und arbeiten bei Lebensmittelüberwachung und Probenziehung mit,
Sie haben Umgang mit webbasierten Warenwirtschaftssystemen im Bereich Verpflegung,
Sie bearbeiten Rechnungen und arbeiten dem Haushalts-, Kassen- und Rechnungswesen zu,
Sie heben täglich mehrfach Lasten über 5 kg bis 10 kg, vereinzelt auch bis 15 kg ohne Hilfsmittel und arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis + 35°C), wo Sie u.a. durch Lärm, Feuchtigkeit und Geruch körperlichen Belastungen ausgesetzt sind.
Es handelt sich um eine Springer-Tätigkeit.
Die Stelle ist frühestens ab 01.12.2026 zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
Sie erwartet ein attraktives Gehalt.
Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E 6 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen. Vollzeit oder Teilzeit ist möglich.
Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.

Qualifikationserfordernisse

WAS FÜR UNS ZÄHLT

Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Verwaltungsfachangestellten bzw. zum Verwaltungsfachangestellten oder eine vergleichbare kaufmännische Ausbildung oder zur Köchin bzw. Koch mit Berufserfahrung im kaufmännischen Bereich, nachgewiesen durch mindestens eine berufliche Tätigkeit mit einer Dauer von regelmäßig nicht unter zwei Jahren.
Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und über die Bereitschaft zum Erwerb der Bundeswehr-Fahrerlaubnis B und zum Führen eines Dienst-Kfz.
Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
Sie erfüllen die Vorgaben des Gesetzes für den Schutz vor Masern und zur Stärkung der Impfprävention (Masernschutzgesetz).
Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Eistellungsuntersuchung teilzunehmen.
Sie sind küchentauglich im Sinne der §§42 und 34 Infektionsschutzgesetzes und erfüllen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit

ERWÜNSCHT

Sie verfügen über soziale Kompetenz und kommunikative Fähigkeiten.

Ergänzende Informationen

Bitte bewerben Sie sich bevorzugt online über das Bewerbungsportal der Bundeswehr. Dies beschleunigt das Auswahlverfahren. Das reine Befüllen Ihres Kandidatenprofils ersetzt die o.g. Unterlagen nicht. Unvollständige Bewerbungen können in weiteren Auswahlverfahren grundsätzlich nicht berücksichtigt werden.