Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

TRAITEUR / PRÉPARATEUR SNACKING H/F

Lieu : Caumont

• Type de contrat : CDI 35h
• Prise de poste : fin septembre 2025
• 5 jours de travail. Boulangerie fermée le dimanche + 1 jour de repos supplémentaire
• Taux horaire 12.31€

Vos missions

Vous assurez la préparation et la fabrication de l'offre snacking

• Préparation et assemblage des sandwichs, salades, pizzas, wraps, quiches et produits traiteur
• Préparation des garnitures, sauces et matières premières
• Respect des recettes, grammages et procédures de fabrication
• Cuisson et finition des produits
• Mise en place et réassort de la vitrine snacking
• Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits
• Gestion des stocks, respect des DLC et limitation des pertes
• Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

• Vous êtes organisé(e), dynamique, rapide et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe
• Une expérience en boulangerie-pâtisserie de 1 an minimum en traiteur, restauration ou snacking est souhaitée
• Vous êtes attentif(ve) à la qualité, à la présentation des produits et au respect des règles d'hygiène

Compétences

Préparation alimentaire - Snacking - Sandwichs - Salades - Pizzas - Traiteur - Hygiène HACCP - Organisation - Travail en équipe