【11】生産管理（生産戦略・生産企画）

【11】生産管理（生産戦略・生産企画）

仕事概要
■Antwayについて弊社は、共働き世帯向けに家庭料理のデリバリーサービス「Tsuklio」を提供しています。プロのシェフと管理栄養士が監修した料理を毎週家庭に届け、家事の負担・食事準備の義務を無くすことを目指しています。2025年4月末時点で累計提供食数は2500万食を突破し、さらなるエリア拡大を目指しています。弊社代表インタビュー（前島）もご覧ください。<https://www.wantedly.com/companies/company_9312698/post_articles/338552■生産管理課について生産管理課は、事業と生産現場を数字でつなぎ、直営・FC（フランチャイズ）の全国展開に向けた「収益性・再現性・スケーラビリティ」のある生産モデルを構築する戦略部門です。単なる実績データの集計にとどまらず、販売数量・製造数量・原価・工数・歩留りなどの生産現場データを基に、商品・プラン・拠点別の収益性を可視化します。事業成長シナリオに対し、生産側から実現可能性や展開条件、優先改善ポイントを提示する戦略的な役割を担います。オペレーション部門・生産技術部門・生産現場などと連携し、収益シミュレーションやKPI管理、FC展開プロセスの標準化を通じて、本部と加盟店の双方に利益をもたらす基盤をつくります。■採用背景当社が展開する事業の急速な成長に伴い、生産現場や生産ラインの拡大が加速してる中でお客様へ高い価値と安定したクオリティを届け続けるためには、生産プロセスの中心を担う「生産管理部門」の存在が不可欠です。現在、生産管理課は事業成長に伴う施策や新規プロジェクトの実行推進で高いパフォーマンスを発揮しています。一方で、プロジェクト対応に多くのリソースが割かれており、全社最適を図るための「生産管理本来の機能（標準化・予実管理・仕組み化）」の体制構築が追いついていないのが現状です。そこで今回、生産現場とシステム双方への深い理解を持ち、プロジェクトを力強く推進しながら、機能部門としての生産管理体制を確立していただける新たな仲間を募集します。■業務詳細直営拠点およびFC全国展開に向けた、生産モデルの収益可視化・改善施策の実行・生産管理システムの構築や運用をお任せします。現場データに基づく原価・KPI分析から、エンジニアと連携したシステム要件の提示まで、幅広く事業成長を支える役割です。●予実・PL管理および改善推進・直営拠点の予算に対する実績管理（原価、人件費、資材費、水道光熱費等の数値管理）・生産現場の実態に即した生産KPI（歩留り・ロス率・工数等）の設計および定期モニタリング・PL分析に基づく課題特定、原価低減や生産性向上のための改善策立案および現場への定着化●FC展開に向けた生産モデル・収益設計・新規施策や新プランをFCへスケールさせる際、「どうすれば再現・成立するか」を数字ベースで検討・検証・本部・加盟店双方に利益をもたらす収益モデル構築と、展開判断基準の標準化●システム・生産管理仕組みの構築および運用・生産現場での実務知見をベースに、開発チーム・エンジニアに対してシステム要求事項（要件定義レベル）を提示・連携・ERP（基幹システム）や受発注システム、生産管理システム等を活用した業務プロセスの構築または導入または運用●生産領域のプロジェクト推進・生産体制の拡大や新規拠点の立ち上げに伴う各種施策の企画・進行管理・実行手配ポジションの魅力・生産の中核として事業拡大や生産キャパシティ向上に直接携わり、現場の原価・工数から全社経営PLまで動かすことでダイレクトに利益創出へ貢献できます。・既存の運用にとどまらずゼロからの仕組み構築や管理手法の立ち上げをはじめ、キッチンの方向性決定など生産戦略の上流工程に直接携わることができます。・現場の自動データ取得やIoT活用といった最新テクノロジーを用いた現場改革に取り組み、エンジニアや関係部署と連携しながら全社的な仕組みづくりに挑めます。・事業推進、生産技術、システム開発、生産現場など多岐にわたる部署と連携しながら、全社横断プロジェクトの中心となって大きなインパクトと影響力を与えられます。・予実管理、システム構築、生産現場改善など、自分の得意領域や挑戦したいテーマにフォーカスしながら大きな成果を出し、柔軟なキャリアを描くことができます。■中長期的に目指していただきたいもの入社直後・生産現場のPL構造や具体的な運用フローを深く理解する・生産現場で起きている実態と管理数字が頭の中でしっかりとリンクする状態を目指す慣れてきたら・収益向上のための具体的な改善案を自ら企画して現場や関係部署へ提案する・予算達成に向けた改善施策の検討から実行までを主導する・新規施策やプロジェクトへ参画し、部署を跨いだコミュニケーションを円滑に行うゆくゆくは・新規施策への対応だけでなく生産管理課としての定常業務プロセスを仕組みとして確立する・生産現場単体にとどまらず全社最適の視点で新たな施策や改善提案を発信し続ける・生産管理課としてあるべき姿や運用の標準化をゼロから定義して実行に移す・事業の拡大を支える生産体制の中核として事業成長を牽引する存在を目指す▼参考情報・Antway採用ページhttps://careers.antway.co.jp/・Antway公式notehttps://note.com/antway＜ピックアップ記事＞>　・Antwayが時価総額10兆円を目指せる3つの理由（代表 前島）<https://note.com/antway/n/n96be5cbe286d・想像の倍速で世に出せた理由>｜新サービスリリースに見るAntwayの仕事の流儀https://note.com/antway/n/n559bb71d2842・なぜ 『メニューが選べる』は難しいのか？CX・エンジニア・キッチンが語るバリューチェーン変革の全貌https://note.com/antway/n/n407ade20463c

必須スキル
■Antwayについて弊社は、共働き世帯向けに家庭料理のデリバリーサービス「Tsuklio」を提供しています。プロのシェフと管理栄養士が監修した料理を毎週家庭に届け、家事の負担・食事準備の義務を無くすことを目指しています。2025年4月末時点で累計提供食数は2500万食を突破し、さらなるエリア拡大を目指しています。弊社代表インタビュー（前島）もご覧ください。<https://www.wantedly.com/companies/company_9312698/post_articles/338552■生産管理課について生産管理課は、事業と生産現場を数字でつなぎ、直営・FC（フランチャイズ）の全国展開に向けた「収益性・再現性・スケーラビリティ」のある生産モデルを構築する戦略部門です。単なる実績データの集計にとどまらず、販売数量・製造数量・原価・工数・歩留りなどの生産現場データを基に、商品・プラン・拠点別の収益性を可視化します。事業成長シナリオに対し、生産側から実現可能性や展開条件、優先改善ポイントを提示する戦略的な役割を担います。オペレーション部門・生産技術部門・生産現場などと連携し、収益シミュレーションやKPI管理、FC展開プロセスの標準化を通じて、本部と加盟店の双方に利益をもたらす基盤をつくります。■採用背景当社が展開する事業の急速な成長に伴い、生産現場や生産ラインの拡大が加速してる中でお客様へ高い価値と安定したクオリティを届け続けるためには、生産プロセスの中心を担う「生産管理部門」の存在が不可欠です。現在、生産管理課は事業成長に伴う施策や新規プロジェクトの実行推進で高いパフォーマンスを発揮しています。一方で、プロジェクト対応に多くのリソースが割かれており、全社最適を図るための「生産管理本来の機能（標準化・予実管理・仕組み化）」の体制構築が追いついていないのが現状です。そこで今回、生産現場とシステム双方への深い理解を持ち、プロジェクトを力強く推進しながら、機能部門としての生産管理体制を確立していただける新たな仲間を募集します。■業務詳細直営拠点およびFC全国展開に向けた、生産モデルの収益可視化・改善施策の実行・生産管理システムの構築や運用をお任せします。現場データに基づく原価・KPI分析から、エンジニアと連携したシステム要件の提示まで、幅広く事業成長を支える役割です。●予実・PL管理および改善推進・直営拠点の予算に対する実績管理（原価、人件費、資材費、水道光熱費等の数値管理）・生産現場の実態に即した生産KPI（歩留り・ロス率・工数等）の設計および定期モニタリング・PL分析に基づく課題特定、原価低減や生産性向上のための改善策立案および現場への定着化●FC展開に向けた生産モデル・収益設計・新規施策や新プランをFCへスケールさせる際、「どうすれば再現・成立するか」を数字ベースで検討・検証・本部・加盟店双方に利益をもたらす収益モデル構築と、展開判断基準の標準化●システム・生産管理仕組みの構築および運用・生産現場での実務知見をベースに、開発チーム・エンジニアに対してシステム要求事項（要件定義レベル）を提示・連携・ERP（基幹システム）や受発注システム、生産管理システム等を活用した業務プロセスの構築または導入または運用●生産領域のプロジェクト推進・生産体制の拡大や新規拠点の立ち上げに伴う各種施策の企画・進行管理・実行手配ポジションの魅力・生産の中核として事業拡大や生産キャパシティ向上に直接携わり、現場の原価・工数から全社経営PLまで動かすことでダイレクトに利益創出へ貢献できます。・既存の運用にとどまらずゼロからの仕組み構築や管理手法の立ち上げをはじめ、キッチンの方向性決定など生産戦略の上流工程に直接携わることができます。・現場の自動データ取得やIoT活用といった最新テクノロジーを用いた現場改革に取り組み、エンジニアや関係部署と連携しながら全社的な仕組みづくりに挑めます。・事業推進、生産技術、システム開発、生産現場など多岐にわたる部署と連携しながら、全社横断プロジェクトの中心となって大きなインパクトと影響力を与えられます。・予実管理、システム構築、生産現場改善など、自分の得意領域や挑戦したいテーマにフォーカスしながら大きな成果を出し、柔軟なキャリアを描くことができます。■中長期的に目指していただきたいもの入社直後・生産現場のPL構造や具体的な運用フローを深く理解する・生産現場で起きている実態と管理数字が頭の中でしっかりとリンクする状態を目指す慣れてきたら・収益向上のための具体的な改善案を自ら企画して現場や関係部署へ提案する・予算達成に向けた改善施策の検討から実行までを主導する・新規施策やプロジェクトへ参画し、部署を跨いだコミュニケーションを円滑に行うゆくゆくは・新規施策への対応だけでなく生産管理課としての定常業務プロセスを仕組みとして確立する・生産現場単体にとどまらず全社最適の視点で新たな施策や改善提案を発信し続ける・生産管理課としてあるべき姿や運用の標準化をゼロから定義して実行に移す・事業の拡大を支える生産体制の中核として事業成長を牽引する存在を目指す▼参考情報・Antway採用ページhttps://careers.antway.co.jp/・Antway公式notehttps://note.com/antway＜ピックアップ記事＞>　・Antwayが時価総額10兆円を目指せる3つの理由（代表 前島）<https://note.com/antway/n/n96be5cbe286d・想像の倍速で世に出せた理由>｜新サービスリリースに見るAntwayの仕事の流儀https://note.com/antway/n/n559bb71d2842・なぜ 『メニューが選べる』は難しいのか？CX・エンジニア・キッチンが語るバリューチェーン変革の全貌https://note.com/antway/n/n407ade20463c

歓迎スキル
・食品業界出身者・本社部門における複数拠点の生産管理経験・生産システムの設計・構築・導入経験・現場データや統計値の「集計・分析」から「課題特定・改善立案」までを一貫して推進した経験

求める人物像
・自分のスタイルに執着せず周囲の状況に応じて柔軟にサポートし合え、多くの関係者と良好な関係を築ける高いコミュニケーション力を持つ方・書籍や有識者から能動的に知見を深めて確かな根拠を持ち、自身の担当領域にとらわれず事業発展に必要な施策へスピード感をもって自発的に取り組める方・整備されていない環境や抽象的な課題に対してもポジティブに向き合い、ゼロからの仕組みづくりや答えのない挑戦そのものを楽しめる方・困難な課題に対しても足踏みせず仮説検証を繰り返し、迅速な軌道修正とともに改善サイクルを回し続けられる方

応募概要

給与
・想定年収：570〜810万円・月給制（給与内訳：基本給・固定残業代）　*固定残業手当制（時間設定支給）　*返還金固定残業代の相当時間：30.0時間/月・昇給機会：1年に2回程度・深夜残業代支給

勤務地
・東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11　東京YWCA会館 8階　JR「御茶ノ水駅」より徒歩4分　東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B1出口より徒歩4分　東京メトロ半蔵門線・都営地下鉄新宿線・三田線「神保町駅」A5出口より徒歩8分・受動喫煙対策：屋内全面禁煙・転勤有無：ミッションにより他拠点の配属あり

雇用形態
正社員

勤務体系
■勤務時間・フレックスタイム制　*コアタイム：12:00～16:00　*休憩時間：60分・1日の標準労働時間：8時間・標準的な勤務時間帯：9:00〜18:00・リモートワーク可　*配属部署ごとに応相談■休日・休暇・年間休日120日以上・土日祝休み・有給休暇：試用期間終了後に11日付与（当社就業規則および法令に従う）■その他受動喫煙対策：あり（屋内禁煙）※喫煙に関する社内規定あり・業務の変更の範囲：会社の定める業務・就業場所の変更の範囲：その他会社が認めた場所

試用期間
あり（3か月）

福利厚生
・各種社会保険完備・各種休暇、休職制度あり　*産休・育休 、慶弔休暇、傷病休暇 (生理休暇含む)・交通費4万円/月 上限支給 ・副業可・自社商品購入補助制度・他部署交流ランチ制度・PC貸与・社用携帯電話付与