About The Role

Descripción del puesto
Teresa Carles / Flax & Kale está buscando a un/a Operario de Producción para nuestra planta de Fraga con un contrato temporal de 2 meses ¿Estás listo/a para esta nueva oportunidad?

Sobre Teresa Carles / Flax & Kale

Nuestra misión es contribuir a crear un mundo más sano, feliz y sostenible. Por eso, entre otras cosas, desde 2019 somos una compañía BCORP, un estándar que garantiza una gestión empresarial sostenible en toda nuestra cadena de valor. Y eso, se valora.

Por ello, queremos ser un motor de cambio a través de una alimentación sostenible.

¿Qué harás en tu día a día?

Recibe las órdenes de fabricación, con las anotaciones de ingredientes o materias primas a utilizar, los parámetros a controlar, inspecciones y controles a realizar y documentación a registrar. Cualquier duda en relación con las órdenes de fabricación serán aclaradas y resueltas por el responsable de sala.

-Lavado y corte de verduras, frutas y otros ingredientes.
-Medición y dosificación de ingredientes según las recetas establecidas.
-Pelado, triturado, licuado, entre otros procesos según el tipo de materia prima.
-Manejo de equipos como batidoras industriales, hornos, cortadoras, entre otros.
-Realizar el mantenimiento básico y la limpieza de las máquinas.
-Mezclado y cocción de productos alimentarios según los procedimientos estándar.
-Supervisión de los tiempos de cocción y de las temperaturas para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.
-Envasado y etiquetado.
¿Qué necesitamos?
-Formación o experiencia en Higiene para la Manipulación de Alimentos.
-Experiencia como Operario de Fabricación en cocina industrial o industria alimentaria.
-Idioma: Nivel avanzado de español