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Cocinero/a de restaurante

EL JULIANA ESPACIO GASTRONOMICO SOCIEDAD LIMITADA · Vigo

Food & Beverage / RestaurantsImported listingfull-timeabout 1 month ago

About The Role

Cocinero/a de Restaurante
Buscamos un/a Cocinero/a de Restaurante apasionado/a por la cocina, con experiencia en el sector de la restauración y el dominio de las técnicas de elaboración de menús, recetas de cocina y gastronomía. Tu principal responsabilidad será garantizar la excelencia en la preparación de platos y la satisfacción de nuestros clientes.
Requisitos:
Sólidos conocimientos y experiencia en cocina fusión y cocina española.
Habilidades para la gestión de stocks de hostelería y el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).
Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con un alto nivel de organización.
Pasión por la cocina y el arte culinario.
Ofrecemos:
Oportunidad de formar parte de un equipo de trabajo dinámico y comprometido con la excelencia gastronómica.
Posibilidad de desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente en un entorno estimulante.
Condiciones laborales competitivas y un ambiente de trabajo agradable.

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