Lebensmittelkontrollsekretär-Anwärter/-in (m/w/d)

Die kreisfreie Stadt Delmenhorst sucht zum 01.08.2027 für den Fachdienst Veterinär- und Ordnungswesen eine oder einen

Lebensmittelkontrollsekretär-Anwärter/-in (m/w/d)

Anwärterbezüge (1.469,04 €), Vollzeit 40 Wochenstunden, befristet auf zwei Jahre Vorbereitungsdienst

Das erwartet Dich:

• Du absolvierst die Ausbildung im** Vorbereitungsdienst** für das 2. Einstiegsamt der Laufbahngruppe 1, Fachrichtung Gesundheits- und soziale Dienste für den Lebensmittelkontrolldienst. Dabei bist Du zuständig für die Überwachung des Verkehrs von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Tabakerzeugnissen und kosmetischen Mitteln.
• Du überprüfst die **Hygiene- und Qualitätsstandards** in gewerblichen Betrieben, führst amtliche Kontrollen im Außendienst durch und ermittelst und ahndest Verstöße in Verwaltungs- und Ordnungswidrigkeitsverfahren.
• Du berätst Gewerbebetreibende in Angelegenheiten des Lebensmittelrechts, Hygiene sowie betrieblicher Eigenkontrolle und bearbeitest Verbraucherbeschwerden sowie EU-Schnellwarnmeldungen.
• In den **Praxisphasen** wirst Du beim **Fachdienst Veterinär- und Ordnungswesen** direkt in die Sachbearbeitung einbezogen und erhältst zudem Einblicke in unterstützende Bereiche, wie den Fachdienst Gesundheit oder die Polizeiinspektion Delmenhorst.
• Du absolvierst mehrmonatige **Lehrgänge**, z. B. beim Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (**LAVES**) sowie drei Module an der **Akademie für öffentliches Gesundheitswesen **in Düsseldorf.

Weitere Informationen findest Du unter:

• [<https://www.akademie-oegw.de/aus-und-weiterbildung/lebensmittelkontrolleur-in>

](https://www.akademie-oegw.de/aus-und-weiterbildung/lebensmittelkontrolleur-in)

• [Nds. Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit](https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/)

Das bieten wir Dir:

• Ein erfahrenes Kollegium sowie **Ausbilder** stehen Dir jederzeit zur Seite.
• exklusive **Fortbildungen **für Auszubildende
• vergünstige Mitgliedschaft im **Firmenfitnessprogramm** EGYM Wellpass (Qualitrain)
• **30 Urlaubstage **im Jahr, **flexible Arbeitszeiten **sowie ein **günstiges Monatsticket **
• eine Ausbildung im Beamtenverhältnis mit **exzellenten Übernahmechancen**, ohne dabei in Konkurrenz zu anderen Auszubildenden zu stehen

Das musst Du mitbringen:

• **Zuverlässigkeit**, Freude am Kontakt mit **Menschen** sowie Serviceorientierung und **Teamfähigkeit**
• **analytisches Denken** und eine gute Auffassungsgabe, insbesondere bei **technischen Prozessen**
• einwandfreie Beherrschung der **deutschen Sprache** (mindestens C1 Niveau)
• spätestens zum Ausbildungsbeginn einen **Führerschein der Klasse B**
• Spaß am **Außeneinsatz** - bereits in der Ausbildung bist Du oft über mehrere Tage hinweg unterwegs - sowie die Bereitschaft zu Diensten in den Abendstunden und an Wochenenden
• die Erfüllung der allgemeinen Bestimmungen für die Einstellung in das** Beamtenverhältnis** (u. a. Staatsbürgerschaft eines EU- oder Vertragsstaats, Höchstalter, keine Vorstrafen, gesundheitliche Eignung)
• eine **Vorausbildung**, die den gesetzlichen Zulassungsvoraussetzungen entspricht

Die gesetzlichen Zulassungsvoraussetzungen erfüllt, wer

• eine **Berufsausbildung** auf dem Gebiet des Verkehrs mit Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs sowie mit Tabakerzeugnissen im Sinne des Vorläufigen Tabakgesetzes abgeschlossen hat **und**
• eine mit einer Prüfung aufgrund des Berufsbildungsgesetzes oder der Handwerksordnung abgeschlossene Fortbildung in einem Lebensmittelberuf (i. d. R. **Meisterbrief**,z. B. als Bäcker/-in, Fleischer/-in, Köchin/Koch, Molkereitechniker/-in, Konditor/-in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik) oder eine mit einer Prüfung abgeschlossene Ausbildung als **staatlich geprüfte/-r Techniker/-in** in einem Lebensmittelberuf abgeschlossen hat.

Voraussichtlicher zeitlicher Ablauf des Auswahlverfahrens:

1. Der Bewerbungsschluss ist am 27.09.2026, danach werden alle Bewerbungen gesichtet.
2. Der schriftliche Eignungstest und die Vorstellungsgespräche finden im Oktober/November statt.
3. Die Auswahlentscheidungen können im Dezember bekanntgegeben werden.

Bewerber/-innen mit einer Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Die Stadt Delmenhorst nutzt ein Onlinesystem für das Bewerbermanagement. Bitte bewirb Dich daher ausschließlich online und überprüfe im Anschluss regelmäßig Deine E-Mails, auch im **Spam-Ordner**.

Interesse?
Dann bewerben Sie sich bitte bis zum 27.09.2026.
Für Fragen steht Ihnen Frau Coldewey unter (04221) 99-2081 zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte beachten Sie, dass die Stadt Delmenhorst Online-Bewerbungen bevorzugt (keine E-Mails). Das macht den Bewerbungsprozess für Sie und uns effizienter und schneller. \*\*\*Nutzen Sie bei Bewerbungen über die Jobbörse unter Kontaktdaten den Link Internetadresse\*\*\*

Kontakt zum Arbeitgeber:
Direktlink zum Inserat: [<https://recruitingapp-5135.de.umantis.com/Vacancies/2581/Description/1?DesignID=00>](https://recruitingapp-5135.de.umantis.com/Vacancies/2581/Description/1?DesignID=00)
Gewünschte Bewerbungsart: online via [<https://recruitingapp-5135.de.umantis.com/Vacancies/2581/Application/New/1?DesignID=00>](https://recruitingapp-5135.de.umantis.com/Vacancies/2581/Application/New/1?DesignID=00)