Serveringsleder

Vil du være med å forme våre serveringssteder og lede gjestereisen hos oss i Rauland skisenter?
Vi søker en gjestefokusert og handlekraftig person som vil være med å skape vekst og utvikling av flere av våre serveringsteder og arrangement gjennom sesongen.

Hva vi ser etter
Kvalifikasjoner

Erfaring fra kjøkken, kafe, restaurant eller annen relevant servicebransje

Ledererfaring eller ønske om å utvikle deg som leder

God skriftlig og muntlig kommunikasjon

Strukturert, løsningsorientert og trygg i møte med gjester

Trives i et miljø med høyt tempo og varierte arbeidsoppgaver

Personlige egenskaper

Serviceorientert og profesjonell

Tydelig og inkluderende lederstil

Evne til å skape trygghet og motivasjon i teamet

Fleksibel, positiv og glad i mennesker

Arbeidsoppgaver
Du bli en sentral del av ledergruppen, og stillingen passer for deg som trives med kombinasjonen serviceledelse, operativ drift og team utvikling.

Ansvar for daglig drift, vaktplanlegging og meny/konsept.

Lede og utvikle gjesteservice

Bidra i planlegging og gjennomføring av selskaper og arrangementer

Oppfølging av forespørsler og mersalg

Sikre god intern informasjonsflyt og struktur

HMS- IK mat

Vi tilbyr
Personalbolig ved behov En variert, spennende og til tider hektisk hverdag Produkter vi er stolte av Lønn etter avtale Et godt arbeidsmiljø
Heltidsstilling: Stillingen inngår i alpinanleggets turnus, ferie og helgejobbing må påregnes.
Førerkort klasse B er en forutsetning.
Arbeidstid: Vinter sesong- heltid, november-mai.

Om arbeidsgiveren: Rauland Skisenter AS er en av Telemarks største reiselivsbedrifter og vi er blant de større anleggene i Norge. Hos oss legger vi til rette for gode skiopplevelser for hele familien i et snøsikkert fjellområde.
Vårt personale er vår viktigste ressurs, og i høysesong har nesten 100 ansatte i alle aldre og fra mange land. Vi driver hele året, har virksomhet blant annet innen ski, overnatting, renhold og servering. Rauland Skisenter er også Miljøfyrtårn sertifisert.
Les mer om oss på <raulandskisenter.no>