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Cocinero/a

HUMBOLDT, COMUNICACION INTERCULTURAL, S.A. · Barcelona

Food & Beverage / RestaurantsImported listingfull-timeabout 1 month ago

About The Role

¿Tienes formación en Cocina, Restauración o Gastronomía y te gustaría trabajar en Alemania?
Convierte tu pasión por la cocina en una oportunidad profesional internacional.
Buscamos cocineros/as y profesionales de la restauración con ganas de desarrollar su carrera en hoteles y restaurantes de Alemania, adquiriendo experiencia internacional, mejorando sus condiciones laborales y creciendo profesionalmente.
No necesitas saber alemán para empezar.
Formarás parte de un programa que combina formación intensiva de alemán subvencionada + contrato laboral en Alemania, con acompañamiento antes, durante y después del traslado.
Qué te ofrecemos
¿ Salario aproximado de 2.500 € brutos/mes el primer año (según convenio y experiencia).
¿ Mejora salarial a partir del segundo año.
¿ Contrato estable con posibilidad de indefinido.
¿ Curso intensivo de alemán subvencionado en España.
¿ Examen oficial TELC B1 incluido.
¿ Beca para la mudanza a Alemania.
¿ Ayuda con la búsqueda de alojamiento y la integración.
¿ Traducción de tu CV y documentación al alemán.
¿ Mentoría y acompañamiento durante todo el proceso.
¿ Curso de alemán adicional una vez llegues a Alemania.
Además, adquirirás experiencia internacional en establecimientos con altos estándares de calidad, ampliando tus oportunidades profesionales tanto en Alemania como en otros países.
¿ ¿Qué harás en tu trabajo?
Dependiendo del establecimiento y de tu experiencia, realizarás algunas funciones como:

  • Elaboración y presentación de platos siguiendo recetas y estándares de calidad.
  • Preparación y organización de los ingredientes antes del servicio.
  • Cocinado de carnes, pescados, verduras, arroces, pastas y otros productos.
  • Control de tiempos de elaboración y coordinación con el equipo de cocina.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Organización y limpieza del puesto de trabajo.
  • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas.
  • Colaboración en la elaboración de nuevos platos y menús.
  • Trabajo en equipo para garantizar un servicio de calidad.

Requisitos
Buscamos personas con formación en:

  • Técnico en Cocina y Gastronomía.
  • Técnico Superior en Dirección de Cocina.
  • Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración.

Técnico en restauración
También valoraremos:
¿ Motivación para aprender alemán.
¿ Interés por vivir y trabajar en Alemania.
¿ Capacidad para trabajar en equipo.
¿ Actitud proactiva y ganas de aprender.
¿ Experiencia previa en cocina o restauración (no imprescindible).
¿Cómo funciona el programa?
1¿¿ Proceso de selección durante todo el año.
2¿¿ Curso intensivo de alemán (4-5 meses antes del viaje).
3¿¿ Preparación de toda la documentación y organización del traslado.
4¿¿ Viaje a Alemania.
5¿¿ Incorporación al puesto de trabajo.
6¿¿ Curso de alemán de apoyo e integración en destino.
¿Te interesa?
Inscríbete en la oferta y te invitaremos a una sesión informativa online y sin compromiso, donde te explicaremos todos los detalles del programa y resolveremos todas tus dudas.
Más de 30 años de experiencia desarrollando proyectos de movilidad internacional nos avalan.
Conoce las experiencias de otros participantes en nuestras redes sociales:
Instagram: @humboldt.es
TikTok: @lahumboldt

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