【未経験可】直営工場製造スタッフ（赤坂キッチン）

【未経験可】直営工場製造スタッフ（赤坂キッチン）

仕事概要
■募集背景『ツクリオ』はこれまで、週替わりの11品目をお届けする4人前プランを中心に、多くのご家庭の食卓を支えてきました。おかげさまで累計2,000万食を突破し、全国的なインフラへと成長しています。より多くのお客様のニーズに応えるべく 今後は「2人前プラン」の展開や、お客様が好みのメニューを選べる「メニュー入れ替え（お好みメニュー）」オプションの導入など、より一人ひとりのライフスタイルに寄り添ったサービスの拡充を予定しています。多種多様なニーズに応える「多品種・高品質」な調理体制を強化するため、新たな仲間を募集します。事業の拡大に伴い、調理現場の組織強化はもちろん、仕組みづくりから共に取り組んでいただける方を求めています■業務内容具体的には、主に以下の役割を担っていただきます。・レシピに沿った、仕込み対応・レシピに沿った自ポジションの調理業務・作られた料理の盛り込み、出荷対応・品質や衛生に対する理解と適切な報連相・キッチン運営に伴う、円滑なコミュニケーション、人間関係構築■ポジションの魅力1. 「チームで作り上げる」一体感と心地よさ一人で黙々と作業するのではなく、周囲と円滑にコミュニケーションを取りながら進めるスタイルです。「お互いの状況を察してフォローし合う」「明るい人間関係の中で働く」ことを大切にしているため、チーム一丸となって数千食を仕上げる達成感を、日々仲間と分かち合えます。2. 調理の本質、品質へのこだわりに専念できる複雑な管理業務よりも、まずは「レシピに沿った正確な調理」や「徹底した衛生管理」が重視されます。プロのレシピを学び、食材の鮮度や盛り込みの美しさにこだわることで、料理人として、また食のプロとしての基礎体力を着実に高められる環境です。3. 「食卓の笑顔」を支える実感が、やりがいになるあなたが丁寧に仕込み、盛り付けたおかずは、その日のうちに家庭へ届きます。お客様からの「美味しい」「時間ができて助かった」というフィードバックは、運営チームを通じて現場にも共有されます。自分の仕事が誰かの役に立っていることを、これほどダイレクトに感じられる現場は他にありません。■目指せるキャリア当社では、調理現場で活躍する社員が着実にステップアップできるよう、「キッチン社員専用の人事制度」を完備しています。明確な役割基準（等級制度） 「何ができるようになれば昇格するか」が等級ごとに言語化されています。調理技術の向上だけでなく、チームの指揮、業務改善への貢献など、現場での役割に基づいた明確な基準を設けています。SD（サブディレクター）：正しい実務の遂行/当社の定める行動基準に則った姿勢の習得　など∟モデル年収：330万円～400万円D（ディレクター）：卓越した実務能力の発揮/改善の提案・実行/育成・指導　など∟：モデル年収：380万円～450万円FD（フロアディレクター）：担当ポジションの統括/フロア方針の理解浸透　など∟モデル年収：430万円～530万円FP（フロアプロデューサー）：フロアの統括（仕込み、調理、パッキング）/フロア予算の達成/拠点方針の理解浸透/オペレーション構築　など∟モデル年収：480万円～580万円副拠点長：拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/キッチン全体のQSC担保/労務管理　など∟モデル年収：480万円～580万円拠点長：拠点の統括/拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/採用・育成　など∟モデル年収：550万円～700万円弊社採用サイトも是非ご参考ください。<https://antway-kitchenrecruitment.com/＜最近のお知らせ＞pivotで弊社事業を取り上げていただきました！つくりおき.jpの良さと、今後の展望をお話していますので是非ご覧ください！https://www.youtube.com/watch?v=dvds_Kily2c↓当社Antwayは、2025年11月にシリーズDにて約33億円の資金調達を実施し、累計調達額は約65億円となりました。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000094.000039424.htmlこの大型調達により、自社キッチン拡張、国内でのサービス体制強化、さらにアジア展開を視野に入れたグローバル展開を本格化しています。この成長フェーズと事業拡大を支えるため、組織強化／新規採用を加速しています。弊社ビジョン「あらゆる家庭から義務をなくす」に共感いただける方、ぜひ一緒に挑戦しませんか？↓弊社CEO前島の想いをこめた記事もぜひご覧ください！https://note.com/antway/n/n5feb54ff9f2b>

必須スキル
■募集背景『ツクリオ』はこれまで、週替わりの11品目をお届けする4人前プランを中心に、多くのご家庭の食卓を支えてきました。おかげさまで累計2,000万食を突破し、全国的なインフラへと成長しています。より多くのお客様のニーズに応えるべく 今後は「2人前プラン」の展開や、お客様が好みのメニューを選べる「メニュー入れ替え（お好みメニュー）」オプションの導入など、より一人ひとりのライフスタイルに寄り添ったサービスの拡充を予定しています。多種多様なニーズに応える「多品種・高品質」な調理体制を強化するため、新たな仲間を募集します。事業の拡大に伴い、調理現場の組織強化はもちろん、仕組みづくりから共に取り組んでいただける方を求めています■業務内容具体的には、主に以下の役割を担っていただきます。・レシピに沿った、仕込み対応・レシピに沿った自ポジションの調理業務・作られた料理の盛り込み、出荷対応・品質や衛生に対する理解と適切な報連相・キッチン運営に伴う、円滑なコミュニケーション、人間関係構築■ポジションの魅力1. 「チームで作り上げる」一体感と心地よさ一人で黙々と作業するのではなく、周囲と円滑にコミュニケーションを取りながら進めるスタイルです。「お互いの状況を察してフォローし合う」「明るい人間関係の中で働く」ことを大切にしているため、チーム一丸となって数千食を仕上げる達成感を、日々仲間と分かち合えます。2. 調理の本質、品質へのこだわりに専念できる複雑な管理業務よりも、まずは「レシピに沿った正確な調理」や「徹底した衛生管理」が重視されます。プロのレシピを学び、食材の鮮度や盛り込みの美しさにこだわることで、料理人として、また食のプロとしての基礎体力を着実に高められる環境です。3. 「食卓の笑顔」を支える実感が、やりがいになるあなたが丁寧に仕込み、盛り付けたおかずは、その日のうちに家庭へ届きます。お客様からの「美味しい」「時間ができて助かった」というフィードバックは、運営チームを通じて現場にも共有されます。自分の仕事が誰かの役に立っていることを、これほどダイレクトに感じられる現場は他にありません。■目指せるキャリア当社では、調理現場で活躍する社員が着実にステップアップできるよう、「キッチン社員専用の人事制度」を完備しています。明確な役割基準（等級制度） 「何ができるようになれば昇格するか」が等級ごとに言語化されています。調理技術の向上だけでなく、チームの指揮、業務改善への貢献など、現場での役割に基づいた明確な基準を設けています。SD（サブディレクター）：正しい実務の遂行/当社の定める行動基準に則った姿勢の習得　など∟モデル年収：330万円～400万円D（ディレクター）：卓越した実務能力の発揮/改善の提案・実行/育成・指導　など∟：モデル年収：380万円～450万円FD（フロアディレクター）：担当ポジションの統括/フロア方針の理解浸透　など∟モデル年収：430万円～530万円FP（フロアプロデューサー）：フロアの統括（仕込み、調理、パッキング）/フロア予算の達成/拠点方針の理解浸透/オペレーション構築　など∟モデル年収：480万円～580万円副拠点長：拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/キッチン全体のQSC担保/労務管理　など∟モデル年収：480万円～580万円拠点長：拠点の統括/拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/採用・育成　など∟モデル年収：550万円～700万円弊社採用サイトも是非ご参考ください。<https://antway-kitchenrecruitment.com/＜最近のお知らせ＞pivotで弊社事業を取り上げていただきました！つくりおき.jpの良さと、今後の展望をお話していますので是非ご覧ください！https://www.youtube.com/watch?v=dvds_Kily2c↓当社Antwayは、2025年11月にシリーズDにて約33億円の資金調達を実施し、累計調達額は約65億円となりました。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000094.000039424.htmlこの大型調達により、自社キッチン拡張、国内でのサービス体制強化、さらにアジア展開を視野に入れたグローバル展開を本格化しています。この成長フェーズと事業拡大を支えるため、組織強化／新規採用を加速しています。弊社ビジョン「あらゆる家庭から義務をなくす」に共感いただける方、ぜひ一緒に挑戦しませんか？↓弊社CEO前島の想いをこめた記事もぜひご覧ください！https://note.com/antway/n/n5feb54ff9f2b>

歓迎スキル
・給食、社食、食品工場などの大量調理経験者・飲食店や調理施設での調理経験者・調理師(・栄養士・管理栄養士等)の免許保有者・食品関係の専門学校・短大・大学卒の方

求める人物像
・指摘を素直に受け止め、疑問や意見を抱え込まずオープンに発信できる方。・周りと円滑にコミュニケーションを取り、協力して業務を進められる方。・変化や指導に対して気持ちを切り替え、柔軟に対応できる方。・立ち仕事やスピード感に対応できる体力があり、前向きに動ける方。

応募概要

給与
・想定年収年収　330万円　月給275,001円（基本給239,744円　20時間固定残業　35,257円）～年収　400万円　月給333,335円（基本給290,599円　20時間固定残業　42,736円） ・1日の標準労働時間を超えた場合、残業代支給 ・深夜勤務は深夜割増手当支給 ・昇給機会：契約更新時（1年に1回） ※会社の業績または個人の成績により決定

勤務地
以下、直営キッチンでの勤務となります。・赤坂キッチン　東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル 5F⁠※ご経験・通勤可能圏・適性などを踏まえて、転居を伴わない範囲で、状況や適性に応じて拠点間の異動が発生する場合があります。

雇用形態
正社員

勤務体系
■勤務時間8:00-22:00のうち8時間（休憩1時間アリ） ※業務都合上変更の場合あり（勤務シフト表にて事前に共有）■休日・休暇・勤務シフト表に定めた日 ・有給休暇：当社就業規則および法令に従う■その他受動喫煙対策：あり（屋内禁煙）※喫煙に関する社内規定あり

試用期間
あり（3か月）

福利厚生
・交通費4万円/月 上限支給・各種社会保険完備・時間外手当（超過分）・健康診断または人間ドック受診（年1回／会社負担）・自社商品購入補助制度・研修制度（入社時研修、トレーニング）・副業可