Produktentwickler in der Nahrungsmittelherstellung

About The Role

Ihre Aufgaben

Kurz-, Mittel- und Langfristige Maßnahmen zur Optimierung der Kochprozesse
Beratung der Entwicklung zur Skalierung und Umsetzung der entwickelten Produkte auf der Produktionslinie
Aktive Rolle im kontinuierlichen Verbesserungsprozess
Betreuung der Erstproduktionen
Erstellung von Dokumentationen und Schulungen rund um den Kochprozess
Optimierung und Überwachung der Kochungen
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitäts-, Sicherheits-, Umweltschutz- und Unfallverhütungsvorschriften im Abteilungsbereich
Vorbereitung von Statistiken und Reports
Überwachung der Einhaltung und Kontrolle des täglichen Betriebsablaufs
Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitskultur
Unterstützung des Werksleiters in allen Belangen des operativen Tagesgeschäfts
Einarbeitung neuer Mitarbeiter an den Kochanlagen sowie Erstellung von Entwicklungsplänen

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Weiterqualifikzierung z.B. Meister oder Studium Lebensmitteltechnologie
Weiterqualifizierung Fachrichtung Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
Erfahrung Entwicklungsbereich mindestens 3 Jahre
Prozessverständnis und strukturiertes Arbeiten
Hohe Kreativität und Eigeninitiative
Teamfähigkeit und Kooperationsfähigkeit

Warum wir?

Verantwortungsvolle Aufgaben in einem wachstumsorientierten, mittelständischen Unternehmen
Ein motiviertes & engagiertes Team mit flachen Hierarchien
Ein zukunftsfähiger Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung
Schnelle Kommunikations- und Entscheidungswege für einen offenen Wissensaustausch
Großer Gestaltungsfreiraum
Betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiter-Rabatt

Über uns Die Bempflinger Lebensmittel GmbH hat sich als hochinnovativer Hersteller von Handels- und Eigenmarken für den Lebensmitteleinzelhandel, Discount-Bereich und Großverbraucher etabliert. Sie ist Lieferant führender (inter-) nationaler und Markenartikel-Unternehmen in der Lebensmittelindustrie und hat sich auf die Entwicklung kundenindividueller Produktausstattungen spezialisiert. Als Familienunternehmen erwirtschaften wir einen Jahresumsatz von 40 Mio. Euro und beschäftigen an zwei Standorten aktuell 160 Mitarbeiter.