Küchenchef/in

Stellenbeschreibung

• Zubereitung der Speisen
• Strukturierung von Rezepten
• Einhaltung der Standards und Qualität in der Küche
• Einlernen und Anleiten von Auszubildenden und Köchen
• Einkauf bzw. Management von Lebensmitteln

Was wir suchen

• Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung als Sous-Chef oder Küchenchef (10 Jahre Erfahrung)
• Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
• Ruhige und belastbare Persönlichkeit
• Fundierte fachliche Kenntnisse und Freude am Beruf

Kompetenzen

• Lebensmitteleinkauf
• Mise en Place
• À-la-carte-Küche

Berufserfahrung

• min.10 Jahre

Zusätzliche Leistungen

5-Tage Woche (Mo-Fr)

• Das Mindestentgelt beträgt € 2500 netto - Bereitschaft zur Überzahlung
• Bewerbungen an: <[email hidden]>

Dienstgeber

NAPO GmbH

Sandgasse 34

8010 Graz