Küchenchef/in

Stellenbeschreibung

Zubereitung der Speisen

Strukturierung von Rezepten

Einhaltung der Standards und Qualität in der Küche

Einlernen und Anleiten von Auszubildenden und Köchen

Einkauf bzw. Management von Lebensmitteln

Was wir suchen:

Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung als Sous-Chef oder Küchenchef (10 Jahre Erfahrung)

Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise

Ruhige und belastbare Persönlichkeit

Fundierte fachliche Kenntnisse und Freude am Beruf

Kompetenzen

• Lebensmitteleinkauf
• Mise en Place
• À-la-carte-Küche

Berufserfahrung

• min.10 Jahre

Zusätzliche Leistungen
5-Tage Woche (Mo-Fr)

Das Mindestentgelt beträgt € 2500 netto - Bereitschaft zur Überzahlung

Bewerbungen an: <[email hidden]>

Dienstgeber:

NAPO GmbH

Sandgasse 34

8010 Graz