Koch/Köchin

in Vollzeit

Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen im laufenden Betrieb
• Vor- und Nachbereitung der Arbeitsstation
• Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
• Qualitätskontrolle der verwendeten Lebensmittel
• Anrichten und Präsentation der Gerichte
• Einhaltung von Hygienevorschriften und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln
• Bestandskontrolle und Mitwirkung bei Bestellungen
• Kostenbewusstes Arbeiten und Minimierung von Lebensmittelverschwendung
• Zusammenarbeit im Küchenteam und Abstimmung mit Servicepersonal
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden

Mithilfe bei der Organisation der Küche und bei allgemeinen Küchenarbeiten

Das wünschen wir uns von Ihnen:

Ausbildung als Koch / Lehrabschluss sowie Praxis in der Gastronomie / in der Küche / als Koch/Köchin unbedingt erforderlich

Belastbarkeit und Flexibilität, selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, Freude an Gastronomie und Lebensmitteln

Der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team

Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Vertrautheit mit Abläufen in der Küche

Arbeitszeiten:

5 Tage-Woche von Mittwoch bis Sonntag, im Rahmen der Öffnungszeiten zw. 10:00 und 22:00 Uhr nach Absprache
(Montag und Dienstag Ruhetag) ; 40 Wochenstunden

Entlohnung:

Das kollektivvertragliche Brutto-Mindestgehalt auf Vollzeitbasis für diese Stelle beträgt € 2.165,-- btto. pro Monat. Bereitschaft zur Überzahlung vorhanden.

Bewerbungsmodalitäten:

Interessierte Bewerber_innen melden sich bitte per E-Mail oder telefonisch bei Herrn Wolfgang Brommer:

Mail: <[email hidden]>

<Tel.Nr>.: 0664 85 165 17

Dienstgeber_in:

PWP Finefood GmbH

Arbeitsort:

SUSIS Backhendlstation, Luegerstraße 26, 9020 Klagenfurt-Waidmannsdorf