Küchenchef/in

Ihre Aufgaben:

• Eigenständige Zubereitung und Präsentation von Speisen in Ihrem zugewiesenen Bereich
• Sicherstellung der hohen Qualität und Konsistenz unserer Gerichte
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung und bei der Erstellung neuer Rezepturen
• Überwachung der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
• Führung und Schulung von Küchenhilfen und Auszubildenden

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch_Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil, jedoch auch für engagierte Berufsanfänger_innen geeignet
• Leidenschaft für die Gastronomie und kreative Kochkunst
• Teamfähigkeit und gutes Zeitmanagement
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit in Schichten

Wir bieten:

• Vollzeitbeschäftigung (45 Wochenstunden bei einer 5-Tage-Woche)
• Wechseldienste im Rahmen von 08:00 Uhr bis 22:30 Uhr
• Sonntag und Montag-Ruhetag, Feiertage geschlossen
• Ein kreatives und unterstützendes Arbeitsumfeld
• Ein attraktives Gehalt von 2.739,33 Euro brutto pro Monat
• Die Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Karriereförderung
• Eine freundliche und engagierte Teamatmosphäre

Ihr Kontakt:
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung und Ihren Lebenslauf an <[email hidden]>. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Dienstgeber:
Fuxn GmbH & Co KG
Vogelweiderstraße 28
5020 Salzburg
<https://www.fuxn.at>