Koch/Köchin

Tätigkeit:

• Vorbereitung von Zutaten für die vietnamesich-asiatische Küche
• waschen, schneiden und portionieren von Gemüse, Fleisch, Reisnudeln und frischen Kräutern
• Unterstützung bei der Zubereitung von Suppen, Reis- und Nudelgerichten
• Vorbereitung von Saucen, Marinaden und Mise-en-Place für den Mittags- und Abendservice
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorschriften
• Reinigung und Ordnung im Küchenbereich

Wir erwarten:

• praktische Grundkenntnisse oder Erfahrung in der asiatischen bzw. vietnamesischen Küchenvorbereitung von Vorteil
• Erfahrung im Umgang mit frischen Kräutern, Reisnudeln, Suppen, Saucen und Marinaden
• hygienisches Arbeiten nach HACCP-Grundsätzen
• Belastbarkeit während Stoßzeiten
• Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• ein Teilzeitdienstverhältnis im Ausmaß von 30 Wochenstunden innerhalb der Arbeitszeiten: 11:00-15:00 Uhr und 18:00-22:00 Uhr.

• Dienste nach Dienstplan
• eine Entlohnung in Höhe von € 1.519,50 brutto/Monat

Bitte bewerben Sie sich schriftlich mit Bewerbungsschreiben sowie Lebenslauf mit aktuellen Kontaktdaten an

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